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Dijon - Mostaza a la Antigua de Semillas de Grelo Viravolta 160grs (VIRAVOLTA - COCINA RETORNADA)

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Precio, información, características e imágenes de Dijon - Mostaza a la Antigua de Semillas de Grelo Viravolta 160grs referencia 687, pertenece a la categoría Condimentos Gallegos (20) y a la marca VIRAVOLTA - COCINA RETORNADA (5).

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Información

DIJON-Mostaza de Semillas de Grelos 160grs – VIRAVOLTA

DIJON VIRAVOLTA, MOSTAZA A LA ANTIGUA DE SEMILLAS DE GRELO

Cuando Xosé cargó la camioneta y partió hacia Toulouse, por un lado sintió cierto alivio, pero por otro lado sabía que la cosa iba en serio, y que la marcha atrás sería difícil1. Y así fue. El sueño que él no pudo cumplir lo realizó su hija Brigitte, que con 40 años y dos niños, decidió ir a buscar sus raíces a la aldea de su padre, cercana Santiago. Consigo se llevó la receta de mostaza a la antigua, que seguiría elaborando con las semillas de grelos del huerto que plantó.

Sin gluten/Vegano.

Ingredientes: Semillas de grelo (40%).

Formato: Tarros de vidrio de 160g vinagre de manzana, agua y sal.

¿Cómo se toma? Como cualquier mostaza, va genial con bocadillos, para carne, en vinagreta o para darle un toque fresco a cualquier tosta o aperitivo.

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PIMENTON DE LA VARIEDAD PADRON O SUBMARINO 30grs

9,20€

Pimentón de la variedad Padrón.Pimentón de pimientos de variedad Padrón procedentes de la cooperativa A Pementeira de Herbón (Padrón).Elaborado artesanalmente a partir de los pimientos de variedad Padrón, madurados en planta. Secado y ahumado ligeramente en una secadora tradicional con roble, laurel y castaño garantizando estabilidad, sabor, color y aroma característico del producto. Con un picor agradable que envuelve el paladar.Perfecto para sazonar elaboraciones de cocina o como acompañamiento de platos elaborados, tal como el tradicional "pulpo á feira", "carne ó caldeiro", oreja, callos, chorizos, huevos fritos ...Se presenta en envase metálico con ventana y dosificador, que contiene un sobre de plástico alimentario con 30 gr. de pimentón. Caducidad de 2 años.Una vez abierto conservar en un lugar fresco y seco alejado de la luz solar.Ingredientes: Elaborado únicamente con el 100% de pimientos rojos de la variedad Padrón, procedentes de la zona de D.O. Pemento de Herbón (Padrón).Sin gluten.

SALSA PICANTE "CHIPOTLE HOT SAUCE" BOTAFUME 100ml

6,50€

Salsa Botafume 100mlSalsa picante elaborada a partir del proceso de fermentación láctica de chiles jalapeños rojos. Después de fermentar durante un tiempo determinado le añadimos chile Chipotle ahumado con madera de haya, una mezcla de especias, vinagre y azúcar de caña, consiguiendo así una salsa picante con aromas mexicanos y una intensidad de picante media-baja. Especial para utilizar sobre carnes o vegetales a la brasa, tacos, burritos, ... Contenido: 100ml.

SALSA PICANTE "GALICIAN´S FIRE" LUME 125grs

6,30€ 5,35€

Salsa Lume 125mlSalsa picante elaborada a partir del proceso de fermentación láctica de chiles jalapeños rojos con ajo y sal. Despues de fermentar durante un tiempo determinado se añade vinagre y azúcar, consiguiendo una salsa picante con aromas intensos pero balanceados, lo que hacen que sea versátil para  su utilización.Contenido: 125ml.

SALSA PICANTE "GALICIAN´S HELL" ARREDEMO 100ml

7,00€

Salsa ArreDemo 100mlSalsa muy picante elaborada a partir del proceso de fermentación láctica de chiles jalapeños rojos y chiles “ghost pepper” (uno de los chiles más picantes del mundo) con ajo y sal. Después de fermentar durante un tiempo determinado se añade vinagre y azucar, quedando una salsa muy picante con aromas muy intensos.Recomendamos esta salsa para gente que acostumbra a comer picante.Contenido: 100ml.

SALSA PICANTE BARONCELI CON PIMIENTO DE PADRON 220ml

8,30€ 7,47€

La Salsa picante BARONCELI VIRAVOLTA representa el viaje que llevó a dos emigrados gallegos del siglo XXI a fusionar los sabores de los puestos callejeros de ciudad Ho Chi Minh con uno de los productos más conocidos de la gastronomía gallega, el Pimiento de Padrón. Esta salsa artesanal retornada es una sriracha elaborada con ingredientes naturales gallegos.Fermentación naturalSin gluten / VeganoFormato: Botellas de vidrio de 200ml.Ingredientes: pimiento padrón, agua, ajo, sal, vinagre, azúcar y goma xantana.¿Cómo se toma? Os preguntaréis que con qué combina. ¡Pues con todo! Se usa como un aderezo más, como la sal, la pimienta, el aceite de oliva o el tabasco. En Asia se añade a las sopas. Probadla también con cremas, guisos, pasta, carnes, arroz, pizza… y ya no podrá faltar en tu mesa.

SALSA PICANTE CHIMITASCO CON PIMIENTO DE PADRON 100ML

4,60€

SALSA PICANTE CHIMITASCO CON PIMIENTOS DE PADRÓN PET 100ML.
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