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DAVIDE ALBARIÑO 750ml 2019

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DAVIDE

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Precio, información, características e imágenes de DAVIDE ALBARIÑO 750ml 2019 referencia 064001, EAN 8437007064001, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (442), D.O. RIAS BAIXAS (53), VINOS DE AUTOR (40), VARIEDADES DE UVA BLANCA (216), ALBARIÑO (98), VAL DO SALNES (24), ELABORACION VINO (71), JOVEN (43), PREMIOS (41), VINESPAÑA (32), VINESPAÑA 2022 (30) y VINESPAÑA 2021 (12) y a la marca DAVIDE (2).

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Información

Davide

Cata:

Un albariño emocional, que combina armoniosamente intensidad, frescura y elegancia. Un vino complejo, sofisticado, con notas marinas, que destaca por su variedad de aromas de flores blancas, madreselva, hierbas aromáticas, ligeros balsámicos, menta, cítricos intensos (pomelo, limón) tropical (lichies) y fruta de hueso.
En boca marcadamente frutal, fresco, estructurado, amplio y sedoso.
Sabroso en su largo recorrido y potente final.
Alcohol: 13% Vol.
Cosecha: 2018 Salida a mercado: diciembre de 2019
Nº Bot. Caja: 6 Nº Bot.: 33.800 Tª Consumo: 10-12º C.
PH: 3´44 Acidez: 6´5

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VALORACIONES:

ACIOS DE GALICIA:

2020:Acio de Oro Blanco Rias Baixas 2020

VINESPAÑA:

2022: Cosecha 2021: GRAN ORO en vinos blancos tranquilos

2021:Cosecha 2020: ORO


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GOLIARDO CAIÑO LOUREIRO ESPADEIRO SOUSON 750ml 2018 - Imagen 1

GOLIARDO CAIÑO LOUREIRO ESPADEIRO SOUSON 750ml 2018

16,00€

Forjas del Salnés Tinto 2018 es un vino tinto fluido con aromas de fruta roja madura, notas especiadas y toques minerales. En boca es floral, profundo y muy elegante. Un vino con una acidez brillante y un final amable y largo.Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés.Alcohol:   12.00% Denominación de origen:   D.O. Rías Baixas Bodega:   Forjas del Salnés Zona de elaboración:      Galicia Tipo de Uva:  Loureiro, Caíño Tinto, Espadeiro, SousonServir a: 16.0°C Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Patés, VerdurasAfrutado   

LA MAR CAIÑO BLANCO-ALBARIÑO-LOUREIRO 750ml 2018

21,00€

Fecha de vendimia:: Entre el 28 de septiembre y el 4 de octubre de 2018Grado de azúcar en vendimia:216 gr/l mediaAlcohol: 12,5% volEmbotellado: Julio de 2019Lanzamiento: Principios de 2020Producción: 29.552 botellas de 75 el, 500 magnum, 125 jeroboam y 50 matusalem2018La primavera de 2018 resultó lluviosa, con temperaturas mínimas bajas que se mantuvieron durante el primer tercio del verano. En agosto se produjo un notable incremento de las temperaturas, reflejado en dos golpes de calor a principios y mediados de mes, registrando en el primero, la máxima más alta de los últimos veinte años. Estas condiciones incidieron en la deshidratación de la uva en las zonas más expuestas, mermando el peso final de la cosecha. Este efecto se vio atenuado gracias a la altitud de nuestra parcela de Caiño dedicada a La Mar y a unas propicias lluvias, no muy intensas, pocos días antes de la vendimia. El equilibrio que mostró la uva durante su recogida, nos brindó un vino de acentuada personalidad, con delicados aromas de fruta madura perfilados con su habitual rasgo mineral. La buena maduración y el y el perfecto equilibrio también se ven reflejados en una potencia gustativa inusual en un vino blanco.REGIÓN DE PRODUCCIÓNRías Baixas - Galicia.VARIEDAD97% Caíño blanco, 3% Albariño y Loureiro.VITICULTURAPartimos de una uva de escasa producción, la menos productiva de las variedades blancas gallegas. El Caíño es de ciclo largo y maduración tardía, la última que se vendimia, encontrándonos con un elevado riesgo de lluvias.Es una variedad muy delicada y sensible a los hongos por lo que requiere intervenciones como deshojados o podas en verde para evitar enfermedades, minimizar el uso de tratamientos y conseguir buenas y equilibradas maduraciones.La decisiva y esencial virtud vitícola del Caíño, la que la hace única, es su facilidad para extraer al máximo las características del terroir donde se ubica.VINIFICACIÓNLa uva Caíño con la que se elabora se macera en frío durante más tiempo para aprovechar su alto porcentaje de piel, favoreciendo así la extracción de sus sutiles aromas.Tras la fermentación alcohólica, mantenemos el vino en contacto con sus lías durante algo menos de dos meses. Seguidamente descansa a baja temperatura al menos otros seis meses hasta llevarlo a la botella donde termina de afinarse durante un tranquilo reposo de al menos un año.COMENTARIOS DE CATAAún sabiendo que el Caiño es la variedad con la mayor capacidad de extraer las mejores características de nuestro terroir, nos sigue sorprendiendo hasta que punto éstas se manifiestan en un vino donde se puede apreciar el esquisto, la cercanía del mar y el suave clima del valle de O Rosal, revelándose en perceptibles aromas terrosos, de roca quebrada, con sorprendentes matices salinos, yodados. Por supuesto muestra frutosidad; se perciben aromas maduros de melocotón y piña, recuerdos de melón cantaloup, finalizando su recorrido aromático de forma sutil con envolventes recuerdos cremosos de su contacto con las lías.Aunque ya en aromas resulta sorprendente y singular, en la boca es portentoso. No hay timidez ni en su primer contacto con el paladar. Desde el inicio se muestra jugoso, goloso, voluptuoso, resultando un vino envolvente y aunque nos llena la boca con su untuosidad, a la vez se desenvuelve tierno y fresco gracias a su excelente acidez que también facilita una admirable capacidad de envejecimiento. Es un vino grande, con un final de boca eterno.COMENTARIOS DEL ENÓLOGODebido a su especial modo de elaboración y al carácter de esta variedad conviene abrir el vino un tiempo antes de degustarlo.Potencial de maduración/envejecimiento:En su salida al mercado muestra de forma clara las excelentes características varietales y en un futuro de al menos tres años, irá evolucionando en botella ganando complejidad y madurez.Temperatura óptima de consumo: entre los 10ºC y 12ºC.MARIDAJESe ensambla a la perfección con pescados y mariscos gracias a su buena acidez, pero el abanico de maridajes se amplía gracias a su poderoso cuerpo y volumen, pudiendo combinarse con guisos o carnes al horno sin descartar platos especiados o ligeramente picantes.Calificaciones- Guía de vinos Gourmets 202292: Amarillo pajizo. Intensa y aromática vía nasal, recuerdos de piña, papaya, chirimoya, flores blancas, finos escabechados, laurel, hojarasca y piedra del río. Sápido, fresco, envolvente, fluido recorrido, suaves toques salinos y diradero final.
LOLO ALBARIÑO 750ml 2020 - Imagen 1LOLO ALBARIÑO 750ml 2020 - Imagen 2

LOLO ALBARIÑO 750ml 2020

8,50€

LOLO ALBARIÑO 2020ViñedoElaborado con uvas procedentes de nuestros viñedos más nuevos.Los viñedos se cultivan en terrenos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos.Denominación de origen: D.O. Rías Baixas.Elaboración y cosecha100% Albariño (13% alc.)Fermentado en depósitos de acero inoxidable entre 16 e 18ºC durante 21 días.MaridajeIdeal con todo tipo de pescados y mariscos, cocina oriental y vegetariana.Temperatura de servicio: 8 – 10ºC.CataFase visualAmarillo pajizo con ribetes verdosos e intensos. Limpio y brillante.Fase olfativaIntensidad media-alta, destacan la manzana verde y la piel de limón. Recuerdos a fruta de hueso (ciruela blanca).Fase gustativaEn boca es fresco, donde repiten los cítricos y se encuentra un recuerdo a hierbas aromáticas. Elegante amargor final.Calificaciones- INTERNATIONALWINECHALLENGE 2021MEDALLA DE BRONCE
LOLO ALBARIÑO 750ml 2021 - Imagen 1LOLO ALBARIÑO 750ml 2021 - Imagen 2

LOLO ALBARIÑO 750ml 2021

8,50€

LOLO ALBARIÑO 2021ViñedoElaborado con uvas procedentes de nuestros viñedos más nuevos.Los viñedos se cultivan en terrenos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos.Denominación de origen: D.O. Rías Baixas.Elaboración y cosecha100% Albariño (13% alc.)Fermentado en depósitos de acero inoxidable entre 16 e 18ºC durante 21 días.MaridajeIdeal con todo tipo de pescados y mariscos, cocina oriental y vegetariana.Temperatura de servicio: 8 – 10ºC.CataFase visualAmarillo pajizo con ribetes verdosos e intensos. Limpio y brillante.Fase olfativaIntensidad media-alta, destacan la manzana verde y la piel de limón. Recuerdos a fruta de hueso (ciruela blanca).Fase gustativaEn boca es fresco, donde repiten los cítricos y se encuentra un recuerdo a hierbas aromáticas. Elegante amargor final.Calificaciones- INTERNATIONALWINECHALLENGE 2021MEDALLA DE BRONCE
O ESTEIRO ALBAMAR ESPADEIRO-CAIÑO-MENCIA 750ml 2016 - Imagen 1

O ESTEIRO ALBAMAR ESPADEIRO-CAIÑO-MENCIA 750ml 2016

21,75€

Tipo de Vino Tinto CrianzaBodega: Bodegas Albamar S.L.N.EAñada: 2016Variedades: Mencía, Caíño Tinto, EspadeiroElaboración: Fermentación en depósitos de forma espontánea mediante levaduras autóctonas. Crianza durante 12 meses en barrica de roble francés viejas. Embotellado sin clarificar ni filtrar. Posteriormente se filtra y embotella para reposar al menos otros 6 meses adicionales.

VALMIÑOR ALBARIÑO 750ml 2020

10,50€

Valmiñor100% AlbariñoTEMPERATURA DE SERVICIO: 10-12ºCElaboraciónSeguimiento y control de la calidad del Albariño en el viñedo hasta su completa maduración. Vendimia manual en cajas de 20kg. Mesa de selección de racimos. Maceración en frío (10ºC) durante 6 horas. Prensado suave de la uva. Desfangado estático en depósitos de inox. Fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 17ºC durante quince días. Filtración tangencial y  embotellado en atmósfera inerte. Reposo en botella durante un mes previo a su salida al mercado.CataColor amarillo pajizo con reflejos verdes y alimonados. Brillante y con buena lágrima. Intensidad alta en nariz donde predominan los aromas primarios y varietales tales como cítricos de mandarina y piel de naranja, frutas de hueso como el albaricoque y el melocotón con un ligero toque a lima. Además presenta unas agradables notas florales de azahar y flores blancas. La boca es fresca, alegre y envolvente, con una buena estructura y con una acidez muy bien integrada. Presenta una buena untuosidad. La entrada es suave y agradable con un final de punto amargo, afrutado y muy largo.Calificaciones- Guía de vinos Gourmets 202293: Brillante paja alimonado. Intensa vía nasal, recuerdos de melocotón, maracuyá, yogur de piña, florales, finos escabeches y mentolados. Sabroso, sápido, fresco, jovial, equilibrado, gratas sensaciones salinas y persistente final.

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