Historia
Hace más de 60 años, la unión y amistad de dos familias, sientan las bases de lo que años más tarde será Crego e Monaguillo. En esos momentos los vinos de Monterrei, con una fuerte tradición vitícola, no gozaban del prestigio ni reconocimiento que tienen en la actualidad. Su destino era el autoconsumo, y para su caso, la venta de los excedentes a granel.
Ernesto Atanes (padre) y Manuel Rodríguez, amigos simplemente, de alguna forma fueron los que sentaron las bases de lo que años más tarde sería Crego e Monaguillo. Entendían el vino como un placer, algo que compartir alrededor de una mesa con los buenos amigos, así, juntos cuidaban y mimaban sus viñas, sin embargo, sus vinos los elaboraban por separado. En las reuniones familiares siempre la misma discusión «cuál de los dos hacía mejor vino».
Años más tarde sus hijos, Ernesto Atanes (Crego) y Ernesto Rodríguez (Monaguillo) fundan Crego e Monaguillo. La experiencia de sus padres y sobre todo la ilusión por poner en marcha su propia bodega, donde elaborar unos vinos de calidad y así contribuir al crecimiento de esta denominación, dejando atrás el concepto que se tenía de los vinos de Monterrei.
El lugar elegido para la primera bodega fue la localidad de la Salgueira, en la comarca de Monterrei (Ourense) fundamentalmente por dos razones: Una por ser el lugar de nacimiento de la familia Atanes y dos porque los dos Ernestos, reconocían ese lugar como el sitio de reunión de amigos.
Ernesto Rodríguez en el 2001 empezó la restructuración de los viñedos familiares al tiempo que le daba forma a su proyecto.
La primera cosecha vio la luz en el 2003, en apenas 25 metros cuadrados y con el esfuerzo y total dedicación de ambas familias salió el primer vino al mercado; a penas 8.000 botellas. Ernesto Atanes, Padre Paul en Londres, entre tanto ejercía una labor de difusión y comercialización.
Los primeros años fueron difíciles y complicados, dado el poco conocimiento que se tenía de la marca y de la denominación, lejos de bajar los brazos, ambos fueron acometiendo continúas ampliaciones en las instalaciones hasta llegar a los 3.000 metros cuadrados actuales.
El 4 de julio del 2017 fallecía Ernesto Atanes, el momento más duro en la historia de esta bodega. Seguir adelante fue difícil. El encarnaba la esencia de este proyecto, «Esencia» que hace 60 años crearon y pusieron en marcha dos amigos, sin embargo llegamos a la conclusión que el mejor homenaje que le podemos rendir es sacar año tras año nuestros vinos al mercado, sin perder nunca nuestras señas de identidad.
En la actualidad Ernesto Rodríguez «el Monaguillo» cuenta con el apoyo de su hermana Asunción en el día a día de la bodega.
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