Chorizo cular 600grs(Embugal)

Elaboramos el chorizo cular con magro de jamón. Sin conservantes ni colorantes. Elaboramos el chorizo ??a la manera tradicional, atado a mano y con tripa natural. Los curamos lentamente.El cerdo celta es la única raza autóctona de Galicia. Se cría en libertad y se alimenta de forma tradicional, con productos de la huerta y del bosque, bellotas y castañas en su época, y una mezcla de cereales para completar su dieta diaria recomendada por nuestros técnicos veterinarios. Su carne tiene un color muy rojo y su grasa es insaturada.Todos nuestros productos están sujetos a estrictos controles, garantizando todas las garantías sanitarias, desde el monte hasta que el producto llega a nuestro cliente.Nuestros productos son de raza autóctona de porco celta 100% y cuentan con la certificación de Asoporcel (Asociación de criadores de la raza porcina celta).

Chorizo dulce extra vacío Embugal 5 uds / 400grs aproximadamente.Magro de cerdo, pimentón, sal, dextrina blanca de maíz, dextrosa de maíz, estabilizadores (E-450, E-452), colorante (E-120), conservador (E-252).Valaor energético: 192Kcal.

INGREDIENTES: Magros y panceta de cerdo celta, Sal, Pimentón, Ajo, Ahumado con leña de roble, Embutido en tripa naturalDATOS CALIDADALÉRGENOS: No contienePRODUCCIÓN LIMITADASIN CONSERVANTES NI COLORANTESCONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y secoSIN GLUTEN

Ligero, sabroso y versátil, ya que se puede tomar tanto en frío como en caliente. Con aceite de oliva y pimentón está exquisito.Origen: Galicia.Peso: 400 gr. aprox.Formato: Envasado al vacío.Caducidad: semanas desde que recibe el producto.DESCRIPCIÓN:Adecuado para dietas bajas en grasas por su reducido aporte calórico el lacón se obtiene de la extremidad anterior del cerdo y se somete a un proceso de cocción.  MODO DE EMPLEO:Producto cocido listo para consumir. Admite todo tipo de presentaciones: tapas, bocadillos, tablas...Se puede tomar frío o calentar a baño maría durante 5 minutos, manteniendo el producto dentro del envase sin abrir.Es recomendable dejar que el producto se oxigene y atempere unos minutos tras su apertura, con el fin de apreciar en su totalidad sus características sensoriales.INGREDIENTES:Lacón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250), dextrosa, antioxidante (E-301).SIN GLUTEN. SIN LACTOSA. Ausencia de Alérgenos y Organismos Genéticamente Modificados (OMG´s) en su composiciónCONSERVACIÓN:Conservar entre 0-5ºC.

Un plato de gran sabor, por la jugosidad de la panceta y el relleno. Además es visualmente muy estético. Lista para degustar, puede consumirse tanto fría como caliente.Origen: Galicia.Peso: 400 gr. aprox.Formato: Envasado al vacío.Caducidad: varias semanas desde que recibe el producto.DESCRIPCIÓN:Embutidos Lalinense ha recuperado una receta familiar para elaborar la panceta rellena asada. La jugosidad de la carne, la combinación de texturas en el relleno y el olor y sabor característicos de los alimentos asados, hacen que este plato resulte exquisito.MODO DE EMPLEO:Meter en el horno a 200 º alrededor de 8 minutos.INGREDIENTES:Panceta de cerdo, pimiento del piquillo, jamón curado, champiñones, queso sin lactosa [LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos LÁCTICOS], sal, ajo.ALÉRGENOS: Sin gluten, sin lactosa. Si contiene proteína láctica.

El salchichón de porco celta de Tres Fuciños está elaborado con carne magra y grasa de los jamones que no curan. Posee un sabor suave y es perfecto para acompañar de su chorizo cular o de su jamón.Peso: 350 gramos.Entre los productos imprescindibles de Tres Fuciños está su salchichón de porco celta. Contiene carne magra y grasa de los jamones que no curan. Es un producto único de sabor suave, perfecto para acompañar del chorizo cular y del jamón de Tres Fuciños.Formada por 11 criadores de pequeñas explotaciones de Friol, A Cañiza, Outes o Carballedo, su meta es trasladar su producto de forma directa a sus clientes y fomentar una alimentación de calidad, saludable y biosostenible. Se trata de explotaciones tradicionales de crianza semiextensiva (al aire libre) que se integran de forma natural en el entorno rural.Su trabajo está basado en el aprovechamiento de los recursos naturales y de los saberes tradicionales para la crianza de los cerdos y la elaboración de sus derivados. Son capaces de conseguir productos de gran calidad, saludables y respetuosos con el medio.