Cerveza LA SALVE Munich 330ml

Información

LA SALVE Munich

LA SALVE Munich es nuestra tostada “ALE”. Dada su complejidad en elaboración e ingredientes no es una cerveza tostada al uso, ni mucho menos. Cerveza con reflejos a las abadías Belgas, combinación perfecta entre notas especiadas, maltosidad y alcohol.

rveza Extra Alc.6,2% Vol.
Botella de 33cl.

Apariencia: Color castaño oscuro, de aspecto brillante. Espuma blanca, cremosa y persistente.

Aroma: Marcado carácter afrutado a plátano que armoniza con notas especiadas a clavo procedente de los fenoles. Aroma notable y complejo a malta con sabores a caramelo y tostados de las maltas utilizadas. Todas estas notas armonizan correctamente.

Cuerpo: Cuerpo moderado medio.

Sabor: En boca es equilibrada de amargor suave. Complejo sabor a malta dulce en el paladar. La combinación de sabor a malta con los esteres afrutados y el alcohol es agradable balanceando hacia la malta.

General: Resulta ligeramente seca con un reflejo dulce y un toque de acidez. Compleja y agradable interacción de todos sus matices en boca, tanto el clavo como los sabores de las maltas se hacen más potentes por via retronasal durante el trago.
  
Estilo: BELGIAN DUBBEL

Alcohol: 6,2º

Color: 40 EBC

Amargo: 18 IBU

Levadura: ALE

Una auténtica cerveza tipo belgian dubbel.

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VALORACIONES:

BARCELONA BEER CHALLENGE:

2022: Medalla de PLATA

FRANKFURT INTERNATIONAL TROPHY:

2022: Medalla de ORO

WORLD BEER CHALLENGE:

2022: Medalla de ORO

2021: Medalla de ORO