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Castañas y elaborados (harinas, Marron Glace...)

Castañas y elaborados (harinas, Marron Glace...)

Las castañas son un fruto seco riquísimo en nutrientes, aportando principalmente fibra e hidratos de carbono, con un bajo contenido calórico (190 calorías/100 g).Son una fuente natural de minerales, entre los que destacan: fósforo, calcio, hierro, zinc, magnesio y en menos proporción cobre, por los que se le atribuyen propiedades anti-inflamatorias y vasculares.

También nos aportan elevadas cantidades de vitaminas B1, B3, B6 y ácido fólico.Su elevado contenido en fibra ayuda a solventar los problemas de estreñimiento.

Son buenas para la hipertensión y los problemas de riñón. Indicadas para mujeres lactantes y personas con estados carenciales como la anemia.Con las hojas del árbol se pueden hacer infusiones que serán muy eficaces contra la tos convulsiva o tosferina. Son utilizadas en dietas por su alto efecto saciante y pocas calorías.

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Bica castaña Sofragal 600grs (aprox)

10,00€

BICA CASTAÑA SOFRAGALBica con harina de castaña y de trigo. La harina de castaña le aporta un sabor dulce característico con toques ahumado, que le confiere una singularidad paladal. Ideal como postre, o acompañada de un café con leche, una taza de chocolate o una copa de licor café.Ingredientes: harina 78% (43% harina de trigo y 35% harina de castaña), azúcar, huevos, mantequilla, nata impulsor.

NUEZ DEL PAIS SACO 3 kgs

9,00€

Saco de 3Kgs de nuez del pais (Zona Ribeira Sacra)

CASTAÑA SECA AMARELANTE

7,00€

Castaña seca, ¡perfecta para consumir todo el año!Ideal para acompañar todo tipo de platos, caldos, guisos o purés.Sin aditivos ni conservantes. Libre de gluten.Producto Gallego de elaboración artesanal.Envase de 500 gramos.

CASTAÑA FRESCA SACO 3 kgs

9,00€

Saco de 3Kgs de castaña (Zona Ribeira Sacra)

Marron glace Posada frasco 150grs

7,90€

MARRON GLACE POSADAMarron glacé envuelto individualmente. Envasado al vacío en tarro de vidrio.– Ingredientes: Castañas (castanea sativa), azúcar, glucosa y aroma de vainilla.– Sin conservantes ni colorantes. Sin gluten.PESO NETO: 150grsIdeal para endulzar cualquier momento del día.Sin conservantes, no colorantes. Sin gluten.Castañas enteras confitadas y recubiertas con un fino glaseado y aroma de vainilla.Ingredientes: Castañas (Castanea sativa) 61%, azúcar, jarabe de glucosa, sañ y aroma de vainilla.Almacenar en lugar fresco y seco. Producto sujeto a desecación. Una vez abierto mantener refrigerado, cerrado y consumir en un máximo de 2 semanas.Contiene bolsita de absorción de oxígeno (no consumir).Peso Neto: 150grs

Puré de castañas Posada lata 200grs

2,90€

PURE DE CASTAÑAS POSADAPuré de castaña elaborado con castañas cocidas y refinadas. Lata de fácil apertura.Peso neto: 200grs.Ideal para acompañar todo tipo de carnes. Calentar 1 minuto y listo.Sin colorantes ni conservantes. Sin glúten.Puré de castañas elaborado con una selección de castañas cocidas y refinadas.Ingredientes: Castañas (Castanea sativa) 72%, agua y sal.Almacenar en lugar fresco y seco. Producto sujeto a desecación. Una vez abierto mantener refrigerado y consumir en un máximo de 3 días.PESO NETO: 200grs

Castañas en almíbar Posada frasco 240grs

6,30€

CASTAÑAS EN ALMIBAR POSADA– Ingredientes: Castañas (Castanea sativa), azúcares y vainilla.– Sin conservantes ni colorantes. Sin gluten.Ideal para acompañar todo tipo de carnes o como postres.Ingredientes: Castañas (Castanea sativa) 64%, agua, az´´ucar, jarabe de glucosay aroma de vainilla. Almíbar superior a 22 Brix.PESO NETO: 420grsPESO NETO ESCURRIDO: 240grs

Queso de cabra y castaña confitada 250grs

7,50€

QUESO DE CABRA & CASTAÑA CONFITADAQueso de cabra con castaña confitada. Cremoso, perfecto para el desayuno, comida o cena. Acompañamiento perfecto de unas tostadas, con un buen vino.Peso neto: 250 grsQueso cremoso y suave hecho de leche pasteurizada de cabra, perfecto para preparar entrantes salados y entremeses o postres dulces.Mantener refrigerado entre 2 y 6ºC alejado de la luz directa y olores extraños. Una vez abierto mantener bien cerrado, refrigerado, recomendándose su consumo en 7 días.Ingredientes: Leche entera pasteurizada de cabra, castaña confitada 20% (castaña 61%, azúcar, jarabe de glucosa y sal) sal, cuajo, conservador: sorbato potásico y fermentos lácticos. Origen de la leche: España.
CREMA DE CASTAÑAS CON CHOCOLATE PETELO 125grs - Imagen 1

CREMA DE CASTAÑAS CON CHOCOLATE PETELO 125grs

3,50€

CREMA DE CASTAÑA CON CHOCOLATEDeclaración nutricional media por 100 gramos:  Energía 1.038KJ/245Kcal  Grasas 2,10g/0,074oz, de las cuales saturadas 0,0g/0oz  Hidratos de carbono 53grs/1,87oz, de los cuales azúcares 37g/1,31oz  Proteínas 1,50g/0,053oz  Sal 0.02g/0.0007oz
BARALLETAS BOLSA (GALLETAS DE CASTAÑA) 200grs - Imagen 1BARALLETAS BOLSA (GALLETAS DE CASTAÑA) 200grs - Imagen 2

BARALLETAS BOLSA (GALLETAS DE CASTAÑA) 200grs

8,00€

Estas galletas con harina de castaña, son un homenaje al legado de los afiladores, distintivos del ayuntamiento de Nogueira de Ramuín y en especial de Luintra.El barallete es unha jerga gremial, creada por losafiladores para evitar ser comprendidos polos clientes y los desconocidos.Las baralletas al igual que nuestra tierra, son caracterizadas por su chispa: un producto elaborado de modo artesanal que emana el gusto ancestral de la castaña, y evoca una escalerilla musical de sabores que te transportará al típico chiflo de los afiladores.GALLETAS CON HARINA DE CASTAÑAINGREDIENTES:Harina (de la cual 83,50 % de castaña y 16,50% de trigo (gluten), aceite de girasol, huevo, azúcar, gasificantes.
BARALLETAS CON CHOCOLATE BOLSA (GALLETAS DE CASTAÑA) 200grs - Imagen 1BARALLETAS CON CHOCOLATE BOLSA (GALLETAS DE CASTAÑA) 200grs - Imagen 2

BARALLETAS CON CHOCOLATE BOLSA (GALLETAS DE CASTAÑA) 200grs

8,00€

Estas galletas con harina de castaña y pepitas de chocolate, son un homenaje al legado de los afiladores, distintivos del ayuntamiento de Nogueira de Ramuín y en especial de Luintra.El barallete es unha jerga gremial, creada por los afiladores para evitar ser comprendidos polos clientes y los desconocidos.Las baralletas al igual que nuestra tierra, son caracterizadas por su chispa: un producto elaborado de modo artesanal que emana el gusto ancestral de la castaña, y evoca una escalerilla musical de sabores que te transportará al típico chiflo de los afiladores.GALLETAS CON HARINA DE CASTAÑA Y PEPITAS DE CHOCOLATEINGREDIENTES:Harina (de la cual 83,50 % de castaña y 16,50% de trigo (gluten), aceite de girasol, huevo, azúca, pepitas de chocolate, gasificantes.

BARALLETAS CON CHOCOLATE LATA (GALLETAS DE CASTAÑA) 200grs

13,00€

Estas galletas con harina de castaña, son un homenaje al legado de los afiladores, distintivos del ayuntamiento de Nogueira de Ramuín y en especial de Luintra. El barallete es unha jerga gremial, creada por los afiladores para evitar ser comprendidos polosclientes y los desconocidos.Las baralletas al igual que nuestra tierra, son caracterizadas por su chispa: un producto elaborado de modo artesanal que emana el gusto ancestral de la castaña, y evoca una escalerilla musical de sabores que te transportará al típico chiflo de los afiladores.INGREDIENTES:Harina (de la cual 83,50 % de castaña y 16,50% de trigo (gluten), aceite de girasol, huevo, azúcar. pepitas de chocolate, gasificantes.

BARALLETAS LATA (GALLETAS DE CASTAÑA) 200grs

13,00€

Estas galletas con harina de castaña, son un homenaje al legado de los afiladores, distintivos del ayuntamiento de Nogueira de Ramuín y en especial de Luintra.El barallete es unha jerga gremial, creada por losafiladores para evitar ser comprendidos polos clientes y los desconocidos.Las baralletas al igual que nuestra tierra, son caracterizadas por su chispa: un producto elaborado de modo artesanal que emana el gusto ancestral de la castaña, y evoca una escalerilla musical de sabores que te transportará al típico chiflo de los afiladores.GALLETAS CON HARINA DE CASTAÑAINGREDIENTES:Harina (de la cual 83,50 % de castaña y 16,50% de trigo (gluten), aceite de girasol, huevo, azúcar. mantequilla, gasificantes.
MARRÓN GLACE 2 UNIDADES 40grs - Imagen 1MARRÓN GLACE 2 UNIDADES 40grs - Imagen 2

MARRÓN GLACE 2 UNIDADES 40grs

2,00€

 Marrón Glacé 2 UnidadesEn cualquier momento, en cualquier lugar, para cualquier ocasión...Saborea lentamente un Marron Glacé y permite que los aromas del otoño asalten tus sentidos.Marron Glacé envuelto individualmente, envasado al vacío.Apto para celíacos.Contiene 2 Marron Glacé. Peso neto: 40gIngredientes:Castaña (57%), agua, azúcar, jarabe de glucosa, aroma natural de vainilla y conservante E223 (sulfitos).RSI: 20.38188/ORContiene bolsita absorbedora de oxígeno (no consumir). Producto sujeto a desecación. Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, se recomienda mantener refrigerado.Valores nutricionales (g/100g):Valor energético: 271 Kcal - 1.156 kJGrasas: 0,5 g (de las cuales saturadas : 0,0 g)Hidratos de carbono: 65 g (de los cuales azúcares: 44 g)Proteínas: 1,0 gSal: 0,07 g
CREMA DE CASTAÑAS PETELO 125grs - Imagen 1

CREMA DE CASTAÑAS PETELO 125grs

3,20€

CREMA DE CASTAÑADeclaración nutricional media por 100 gramos:  Energía 1.086KJ/260Kcal  Grasas 1,30g/0,0459oz, de las cuales saturadas 0,0g/0oz  Hidratos de carbono 55grs/1,94oz, de los cuales azúcares 47,7g/1,68oz  Proteínas 3,31g/0,12oz  Sal 0g/0oz

MERMELADA/CREMA DE CASTAÑAS ECOLOGICAS 200grs

6,00€

Crema de Castañas ecológicas 200grsDeliciosa crema a base de castañas ecológicas, azúcar y un ligero toque de vainilla.Perfecto para cualquier postre con castaña, como relleno de tartas, para untar en sabrosas tostadas con queso o mezclada con yogurt.Nuestra crema de castañas está elaborada de forma tradicional. Se trata de una mermelada natural, sin conservantes y sobre todo deliciosa.Disponible en formato de 200grs
CREMA EXTRA DE CASTAÑAS ECOLOGICAS 400grs - Imagen 1CREMA EXTRA DE CASTAÑAS ECOLOGICAS 400grs - Imagen 2

CREMA EXTRA DE CASTAÑAS ECOLOGICAS 400grs

7,50€

Crema de Castañas 400grsDeliciosa crema a base de castañas ecologicas, azúcar y un ligero toque de vainilla.Perfecto para cualquier postre con castaña, como relleno de tartas, para untar en sabrosas tostadas con queso o mezclada con yogurt.Nuestra crema de castañas está elaborada de forma tradicional. Se trata de una mermelada natural, sin conservantes y sobre todo deliciosa.Disponible en formato de 400grsIngredientes: Castañas, azúcar y agua. Peso bruto: 390grsGrasa 0,65%Hidratos de Carbono 30,56%Proteínas 1.31%Sal 0.003%Valor Energético 133kcal/100grsRSN: 2122943/LU

CASTAÑA SECA ENVASE 3kg

31,00€

CASTAÑA SECA100% Castañas secas peladas de procedencia de la Ribeira Sacra. No contiene alérgenos estipulados en el Reglamento UE 1169/2011.Usos principales en:restauración: para elaboración de rellenos, purés, guisos, Rememorando el sabor tradicional de platos invernales de larga cocción.repostería: hervida en agua o con alguna leche vegetal permite elaborar cremas dulces o saladas.