Carravel Barrica Mencía 750ml 2017 (ALGUEIRA)
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Precio, información, características e imágenes de Carravel Barrica Mencía 750ml 2017 referencia 579031 17, EAN 8437014579031, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (819), D.O. RIBEIRA SACRA (342), D.O. RIBEIRA SACRA - SUBZONA AMANDI (140), VARIEDADES DE UVA TINTA (380) y MENCIA (312) y a la marca ALGUEIRA (25).
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Información
Carravel
Uvas: Mencia 100%.
Vintage: 2017
Suelos: Pizarra.
Orientación: Sur.
Clima: Continental mediterráneo.
Elaboración: Maceración prefermentativa en frío, fermentación en tanques de acero inoxidable con 20% de raspón y sin inoculación de levaduras. Maloláctica en barricas.
Crianza: 24 meses en roble francés.
Vol: 13%
En ALGUEIRA CARRAVEL encontramos uvas de nuestras mejores parcelas de Doade, fermentando por separado cada una de ellas y ensamblando después de la crianza. Podemos decir que es un vino de añadas excepcionales en nuestras parcelas. En este caso, la Mencía al 100% se elabora indistintamente en acero o en barrica, con o sin raspón, dependiendo fundamentalmente de la parcela de procedencia. Su crianza se desarrolla en barricas de diferentes volúmenes durante más de 12 meses. Tiene color rojo granate y capa media, aromas balsámicos y fruta roja (fresa silvestre). Destaca la redondez en boca con buen equilibrio entre alcohol-acidez-tanicidad. La mineralidad de la zona nos regala un vino muy largo en boca.
PEÑIN 2020: 93 puntos
PAADIN 2021: Gran Oro: COMPLEJO, ELEGANTE, DISTINGUIDO. Límpido y brillante, capa media, color rojo cereza, con destello carmesí. De buena intensidad, olerlo ayuda a respirar, notas de frescos especiados (balsámicos, alcanfor, mirra, té, rojo, regaliz) y frutas en sazón (granadilla, grosella, casis, zarzamora). Equilibrado, fresco, vuelven los balsámicos acompañados de notas de terruño (esquisitos, alcanfor), impresionante, largo, una delicia.
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