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CAPRICHO DE SOUSON BARRICA SOUSON 750ml 2018(PONTE DA BOGA)

PONTE DA BOGA

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Precio, información, características e imágenes de CAPRICHO DE SOUSON BARRICA SOUSON 750ml 2018 referencia 875849, EAN 8437001875849, pertenece a las categorías Vinos (131), D.O. RIBEIRA SACRA (82) y D.O. RIBEIRA SACRA - SUBZONA RIBEIRAS DO SIL (40) y a la marca PONTE DA BOGA (9).

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Información

Capricho de Sousón 2018

Fresco, vibrante, potente y elegante, así es nuestro otro capricho: el de Sousón. Un singular vino monovarietal que nace de nuestras mejores parcelas para expresar toda la personalidad de una variedad que reclama protagonismo.

D. O. Ribeira Sacra.
Clima Atlántico con influencia continental. 100% uva Sousón.
Uva despalillada y estrujada, fermentación durante unos 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de unos 8 a 10 días.
Sigue fermentación maloláctica y crianza durante 10 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
13,5% vol. | Recomendamos servirlo a unos 15ºC.

Uva Sousón: Con un gran potencial polifenólico, proporciona vinos oscuros y concentrados, de buena acidez, en años cálidos madura bien proporcionando vinos poderosos, agradables y personales. Su largo ciclo requiere de producciones muy escasas para alcanzar una buena maduración en Ribeira Sacra.
 
Matiz del vino: Oscuro y vivo con tonalidad azulada.
 
Sabores dominantes: Arándanos, Pimienta fresca, Mina de lápiz.
 
Aroma: Intenso, con notas de arándano, minade lápiz, pimienta fresca, cacao y cedro.
 
Maridaje: Carne roja, Carne blanca.
 

PAADIN 2021: ORO: SERIO, PROFUNDO, INTENSO. Límpido y brillante, cubierto de capa, de color rojo granate con orla magenta. Muy intenso y profundo, notas de especiados (betún, regaliz, negro, clavo, mirra), mentoles (eucalipto, salvia, hierbaluisa) y (ciruela, arándano, casis). En boca es poderoso, sabroso y jugoso, con fruta y frescura de frutas (sandía), de buen recuerdo aromático.

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988 ARTESANO BARRICA MENCIA 750ml 2019 - Imagen 1

988 ARTESANO BARRICA MENCIA 750ml 2019

13,00€

988 ARTESANO BARRICA 2019Este vino es la representación de la uva mencia bien madura con mucho cuerpo, mucho color , muy redondo, perfectamente equilibrado pero al mismo tiempo fresco. Claro reflejo de los vinos de mencía propios de la zona y que se elaboraban hace años
A ROSA DO FRADE MENCIA 2019 - Imagen 1

A ROSA DO FRADE MENCIA 2019

13,00€

A Rosa do Frade 2019Vino joven , 100 % mencia , con 60 dias de maceración.Vino exclusivamente de la viña de "O Val do Frade", pegada al Rio Sil.Ficha técnicaDenominación de origen: Ribeira SacraTipo: TintoGrado: 14,5 % volVariedad de Uva: 100% Mencía
BALUCE BARRICA MENCIA 750ml 2018 - Imagen 1

BALUCE BARRICA MENCIA 750ml 2018

16,00€

BALUCE BARRICA MENCIA 2018MENCIA 100%  BARRICA 6  MESESMencia barrica 6 meses, vino informal , divertido, que refleja una gran estructura y cuerpo de una uva mencia potente y carnosa. Equilibrado con la madera  que se presenta de una manera muy sutil, aprotando complejidad, estructura y dulzor a un vino sorprendente.

PEZA DO REI GODELLO TREIXADURA ALBARIÑO 750ml 2019

13,40€

Peza do Rei Blanco.Viñedos situados en fuerte pendiente con orientación sur, suroeste.Vino blanco Lías.Zona de producción D.O. Ribeira Sacra.Variedad Godello 71%, Albariño 10% y Treixadura 19%.Añada (Actual en comercialización) 2019.Grado 13º.VIÑEDO Y ELABORACIÓNNombre: Peza do Rei, Lameiro novo, As Oliveiras, A Lama, A Nogueira, A Farraca e viñas de Soutelo.Edad: Media de edad en torno a 25 años.Suelo: suelo de origen granítico, con fracciones arenosas y limosas.Tipo de vendimia: manual.Elaboración: una vez que la uva entra en bodega, se somete a un suave prensado, para pasar a continuación por un desfangado dinámico mediante flotación. Al día siguiente el mosto se trasiega a otro depósito donde se llevará a cabo la fermentación alcohólica a temperatura controlada (13-15ºC) la cual se prevé que dure entre 12-15 días.Tras rematar la fermentación alcohólica el vino se trasiega de nuevo y permanece en reposo un mínimo de 3-4 meses en contacto con sus lías antes de su embotellado.La última fase antes de su comercialización consiste en dejarlo reposar en botella en torno a 2 meses para su afinado.NOTAS DE CATAFase visual: color amarillo pajizo, con reflejos verdosos, característicos de su juventud. Aspecto limpio y brillante.Fase olfativa: intenso, afrutado, mineral, con fondo floral. Gran complejidad aromática gracias a la mezcla de variedades.Fase gustativa: buena entrada en boca, con cierta acidez que le aporta frescura. Es equilibrado, untuoso, con gran persistencia. Final redondo y agradable.Temperatura de servicio 10º.Maridaje ideal con pescados y mariscos.Puntuaciones Parker y Peñín.
POMBARES GLORIA GODELLO BARRICA 750ml 2016 - Imagen 1

POMBARES GLORIA GODELLO BARRICA 750ml 2016

14,10€

POMBARES GLORIA GODELLO BARRICA2016Composición: Godello (85-90%), Treixadura (5-10%) y Albariño (5-10%).Grado de alcohol: 13% Vol.Temperatura de servicio: 8 a 10º.Crianza: 5 meses en barrica de roble "Allier".Aspecto limpio y brillante. Color amarillo limón con tonos pajizos. Aroma muy afrutado, complejo, mezcla de frutas con predominio de melocotón y manzana.En boca: afrutado, gustoso y con cuerpo. Retrogusto final, algo goloso.Crianza en barricas de roble francés "Allier" (5 meses).GodelloMuy aromática y glicérica, autóctona de Galicia y esencial en las denominaciones de origen Valdeorras y Bierzo.Sus aromas típicos son frutales, florales, herbáceos, con algunos matices anisados y de hierbabuena.
VEL'UVEYRA MENCIA BARRICA 750ml 2016 - Imagen 1

VEL'UVEYRA MENCIA BARRICA 750ml 2016

9,10€

Vel'uveyra Barrica (Mencía)Cromatismo rojo violáceo característico de la Mencía. Aromas de sotobosque y castiñeiros de la Ribeira Sacra. Bayas silvestres, mora, zarza, flores secas de violetas, mineral. Entrada equilibrada con notas balsámicas. Vino estructurado pero con gran frescura y taninos suaves persistentes.CARACTERÍSTICAS Denominación de Origen: Ribeira Sacra Localización del viñedo: Parada de Sil, A Teixeira. Ribas Do Sil Variedad: Mencía, Garnacha y Mouratón. Edad de las cepas: 30 - 60 años. Sistema de conducción: 65 % espaldera, 35 % vaso. Altitud: 300 - 450 metros. Precipitación anual: 700 mm. Suelo: Granítico. Exposición: Este, oeste. Rendimiento: 6000 Kg/ha. Vendimia: Vendimia manual, cajas de 15-20 kg. Producción: 3.500 botellas (0.75 L).

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