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CAPADOR MENCIA GARNACHA TEMPRANILLO BARRICA 750ml 2019(ADEGA TEAR)

ADEGA TEAR

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Precio, información, características e imágenes de CAPADOR MENCIA GARNACHA TEMPRANILLO BARRICA 750ml 2019 referencia 481 19, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (447), D.O. RIBEIRA SACRA (219) y D.O. RIBEIRA SACRA - SUBZONA AMANDI (72) y a la marca ADEGA TEAR (3).

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Información

Capador Barrica seis meses.

Uva Mencía 90% Garnacha y Tempranillo 10%
Cosecha 2019
Graduación  13,5%

Elaboración Vendimia a mano en cajas de 20 Kg. Fermentación realizada en barricas de 500 litros de roble francés nuevas. Maceración pre-fermentativa en frío y posterior fermentación a temperatura controlada, 25 C, y posterior maceración post-fermentativa durante al menos un mes. Maloláctica en barrica nueva de 300 litros de roble francés y posterior crianza sobre lías durante 8 meses de media, en barrica nueva de 300 L.
Redondeo en botella después de una ligera clarificación sin filtrar.

Nota de Cata:

Limpio y brillante. Color rojo picota con ribetes violáceos muy suaves. Presenta una capa media. Aromático y expresivo. La fruta madura es amable y algo golosa, da paso a un fondo especiado. En boca mantiene una buena intensidad, buena acidez, muy fino y agradable, con un final en el que la fruta madura se vuelve más golosa

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CAPRICHO DE GODELLO BARRICA GODELLO 750ml 2019 - Imagen 1

CAPRICHO DE GODELLO BARRICA GODELLO 750ml 2019

19,50€

Un gran vino blanco gallego, elaborado con Godello y criado sobre lías.Clima Atlántico con influencia continental.100% uva Godello.Prensado y posterior fermentación, seguida de una crianza sobre lías de 5 meses, en barrica de roble de 500 litros.Alcohol 14% vol.Recomendamos servirlo a unos 10ºC.Uva GodelloVariedad blanca autóctona de mayor representación en la Ribeira Sacra. Muy completa, con un buen equilibrio entre acidez y dulzor, lo que da lugar a vinos vivaces, agradables y bien estructurados, de una intensidad aromática moderada. Matiz del vinoAmarillo verdoso pálido. Sabores dominantes:  Mineral, Melocotón, Bollería. Aroma: De buena intensidad, aromaticamente recuerda a frutas del hueso y cítricos, acompañados por ligeras notas de bollería y tostado, que lo dotan de complejidad.Maridaje: Carne blanca, Pescado blanco, Moluscos, Crustáceos.
CASTRO CANDAZ FINCA EL CURVADO MENCIA 750ml 2018 - Imagen 1

CASTRO CANDAZ FINCA EL CURVADO MENCIA 750ml 2018

17,80€

Raúl Pérez y Rodrigo Méndez Castro Candaz Finca El Curvado 2018D.O. Ribeira Sacra, España - Mencía y otras variedades autóctonas. Segunda añada de este tinto elaborado por Raúl Pérez y Rodrigo Mendez en la subzona de la Ribeira del Miño, en la Ribeira Sacra. Esta segunda añada recien nos ha llegado lo hemos abierto y nos ha encantado. Se nota un gran salto cualitativo con respecto a la primera añada, un vino muy expresivo, fresco con una boca de estructura media y equilibrado, goloso, con fresca acidez y buena persistencia. 

EDUARDO PEÑA TREIXADURA, ALBARIÑO, GODELLO, LADO, LOUREIRA BARRICA 750ml 2020

12,50€

Elaborado mediante la maceración de las variedades de Treixadura, Albariño, Godello, Lado y Loureira; trabajo sobre lias y suave coupage con fermentación en barrica de 300 litros de robles europeos de grano medio y tostados muy suaves.Color amarillo pálido con reflejos dorados. Complejidad, intensidad y calidad de aromas primarios, sutil, elegante y muy intenso a la vez; cítricos de limón, laurel y azahar; tropical de piña y mango; fruta de pelo de melocotón y albaricoque, se funden con suaves notas balsámicas de ligeros ahumados, vainillas y otros minerales.Boca grasa, lleno, untuoso y glicérico, de buena estructura, sabroso y ligeramente amargo: bien equilibrado, buena acidez y muy largo.% vol: 13 a 13,5A. Total: 6,2 gr/l expresada en Tart.No realiza fermentación maloláctica.Perfil Aromático: Terpénico y Tiólico.------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------VALORACIONES:GALA PREMIOS D.O. RIBEIRO:2021: Añada 2020VINESPAÑA:2022: Añada 2021: GRAN ORO en categoría Vinos Blancos tranquilos

Finca Cuarta A Costa de Guarda Mencía 750ml 2018

25,00€

Finca Cuarta MalcriadoTipo de vino: Sobre lías.Añada: 2018Variedades: Mencía cepas viejasGraduación alcohólica: 13.5ºFicha de Cata:Color cereza, capa media, limpio y brillante con ribete violáceo intenso.En nariz es especiado, fruta negra y roja, flores secas, terroso, balsámico.En boca resulta equilibrado, sabroso, fresco, frutoso, buena acidez, largo, taninos elegantes.Finca A Costa es un vino elaborado en el corazón de la Ribeira Sacra a partir de la uva Mencía. La uva con la que se elabora provienen de cepas de más de 60 años elaborado en depósito de inox con el 100% del raspón.La crianza se realiza sobre lías en depósito de inoxidable.--------VALORACIONES:                           

MAL RAIO TE PARTA ALBARIÑO-GODELLO-LADO 750ml 2020

10,50€

MAL RAIO TE PARTA. El nombre es elegido buscando algo diferente, la uva principal del Ribeiro es la treixadura. Apuestan por la gran diversidad de variedades con las que podemos hacr vino en la zona sin abandonar la calidad.ZONA: Beade. Val do Avia. O Ribeiro - Ourense.SUELOS: Sábrego, suelos graníticos.VIÑEDO: Fincas: Barxalonga, a 95m de latitud, Chicina a 110m y viña Porrieira a 135m sobre el nivel del mar.VARIEDADES: Albariño 60%, Godello 25% y Lado 15%.ELABORACIÓN: Cepas de más de 15 años, fincas con margen de plantación 2x1,2m en espaldera, poda guyot y cordón doble, sin herbicidas, ni sulfatos sistémicos ni insecticidas en viñedo. Macerado 24 horas en pasta. Prensado en prensa de bombo cerrado a baja presión con doble membrana y escurridor central. Desfangado y fermentación a temperatura controlada. Fermentación en depósitos de inox hasta embotellado. Afinado en botella un mínimo de 3 meses.PRODUCCIÓN: Año 2020: 3.000 botellas.GRADO ALCOHÓLICO: 13% VOL.ACIDEZ TOTAL: 6,1 g/l.AZÚCARES REDUCTORES: 7,4 g/l.SULFUROSO TOTAL: 120 mg/l.CATA: Límpido y brillante, color amarillocon destellos oliváceos. Muy fragante, marcado por la fruta de hueso (albaricoque, pavía, níspero) y frescos herbales (carrizo, pamplinas, hinojo). Vino muy divertido, entra ligero, pero se va adueñando de todos los sentidos, muy agradable.-----------------------------------------------------------------------------------------------------------VALORACIONES:PEÑIN:2021: Cosecha 2018 (albariño, godello, torrontés, lado). 91 puntos. "Agradable, aromático, maduro. Aroma: lías finas, floral. Boca: sabroso, largo, fácil de beber"2022: Cosecha 2019 (albariño, godello, lado). 91 puntos. "Color amarillo. Aroma: fruta madura, lías finas. hierbas silvestres. Boca: lleno, graso, largo, buena acidez."PAADIN:2021: Cosecha 2019 (albariño 60%, Godello 25%. Lado 15%). "Oro. Muy complejo." "Límpido y brillante, color amarillo pajizo con destellos oliváceos. Necesita unos instantes, luego evoca una huerta otoñal, frutas (ciruela gloud, membrillo, bermota, pavía, níspero), plantas y flores de huerta (mimosas, cilantro, alecrín, hinojo). En boca, un punto herbal, llena la boca de fruta, pero una frescura mineral lo refresca, una larga sinfonía de evocadores recuerdos."

OS AREEIROS ALBARIÑO 750ml 2020/2021 (CAJA 2 BOTELLAS)

22,00€

El vino blanco albariño Os Areeiros del año 2020 tiene un carácter propio y especial. Este vino pertenece a la Indicación Geográfica Protegida Ribeiras do Morrazo.El clima Atlántico, muy suave en cuanto a temperaturas y con corrientes marinas, cálidas y húmedas, y factores como un suelo compuesto  por granito, degradación de feldespatos a arcilla y dominio arenoso que le da porosidad, permiten obtener un vino Albariño 100% y característicamente gallego.Destaca sobre todo por su sabor afrutado. Además podemos decir que desarrolla una acidez con un sabor largo y preciso que permanece en la boca con excelente final.Ideal para acompañar tanto carnes como pescados. Para disfrutar en familia o con los amigos.________________________________________________________________________________________VALORACIONES:VINESPAÑA:2022: Cosecha 2021: GRAN ORO EN CATEGORÍA VINOS BLANCOS TRANQUILOS

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