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Caja Botellas 1: Vino Tinto Matilda Nieves Mencía 750ml 2022 (caja de 6 botellas) (RECTORAL DE AMANDI)

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Precio, información, características e imágenes de Caja Botellas 1: Vino Tinto Matilda Nieves Mencía 750ml 2022 (caja de 6 botellas) referencia CAJA VINO 1, EAN 8413060749499, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (809), D.O. RIBEIRA SACRA (340), D.O. RIBEIRA SACRA - SUBZONA AMANDI (140), Lotes de Navidad con Productos Gallegos (204), VARIEDADES DE UVA TINTA (376), MENCIA (310), ELABORACION VINO (333), JOVEN (163), PREMIOS (191), Catas de Galicia (39), Catas de Galicia 2023 (22) y Lotes - Cestas (137) y a la marca RECTORAL DE AMANDI (6).

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Información

MATILDA NIEVES

Denominación de Origen: Ribeira Sacra - Subzona Amandi

Variedades de uva: Amandi

Tipo de vino: Mencía Joven

Elaboración: Macerado y fermentado, con levaduras autóctonas, en contacto con la piel de la uva a 25 ºC durante 15-20 días en depósito de acero inoxidable. Estabilizado y embotellado, obteniendo así un vino rico en aromas.

Graduación alcohólica:  13%vol

Notas de cata:

Fase Visual: Vino de color rojo cereza con ribete violáceo presenta notas de mora y regaliz, en perfecta armonía.

Fase Olfativa: Destacan los aromas propios de la uva Mencía a frambuesas y moras con notas ligeras de regaliz.

Fase Gustativa: Destaca su equilibrio con toques suaves de tanino aportando un acabado persistente que invita a seguir desgustándolo.

Temperatura de Servicio:

Maridaje:  “0000”.

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Un hada de los bosques, una joven en su balancín, rodeada por los paisajes idílicos de la Ribeira Sacra, deja tras de sí una estela de sabores evocando los matices inconfundibles de la Mencía.

Con esta marca se da continuidad a la saga familiar, presentando un vino moderno y actual con el nombre de una de las nietas del fundador Manolo Arnoya.

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VALORACIONES:

Catas de Galicia:

2023: Acio de Ouro Tinto. D.O. Ribeira Sacra

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Bacelo do Mañé Sousón - Albarello - Mencía Crianza 750ml 2014

17,00€

Una compleja composición de uvas de gran calidad: Sousón, Albarello y Mencía, provenientes de nuestros viñedos más antiguos. en suelos pizarrosos pobres en materia orgánica, con una altitud de 600 m.Su recogida se hace a bajas temperaturas para que la uva mantenga todas sus propiedades, para su posterior pre-fermentación en frio. Luego se deja reposar un año en barrica de roble francés para su subsiguiente reposo en botella de otro año como mínimo.CataColor aterciopelado.Aromático y completo en nariz dejando olor a un tostado suave.En boca deja tonos frutales y un suave sabor a maderas nobles.Un vino muy equilibrado redondo y sedoso.

GEA ALBARIÑO-LOUREIRA-TREIXADURA-CAIÑO 750ml 2019

11,25€ 9,56€

GEA 2019Albariño, Loureira, Treixadura y Caiño.8 meses sorbre lias y 25% del vino pasa por Barrica.Graduación: 12,5% Vol.

PATRIMONIO MENCIA-SOUSON-GARNACHA 750ml 2019

15,00€

Variedades: Mencía, Sousón, GarnachaMarídaje: arroz de gallo de corral /  un día de tranquilidad. Está tan bueno que nada debe interferir entre él y tú.

Vino Blanco O Estranxeiro Godello 750ml

12,40€ 11,78€

O ESTRANXEIRO GODELLOTipo de Vino: Blanco jovenVariedades: 79% Godello, 12% Albariño, 8% TreixaduraGraduación Alcohólica: 13ºLa Ribeira Sacra, en Galicia, es uno de los lugares más emblemáticos y uno de los parajes naturales más maravillosos. Conocer la Ribeira Sacra, sus rutas, su arte e historia y como no, los famosos Cañones del Sil es algo que no podemos perdernos, como no debemos perdernos esta nueva propuesta del gran Eulogio Pomares, O Estranxeiro 2021. O Estranxeiro es el nuevo vino de Fento Wines en Ribeira Sacra. Proyecto de Eulogio Pomares y su esposa Rebeca Montero para vinos en los que colaboran con otros productores y en diferentes viñedos. Se lanzan dos vinos de O Estranxeiro, uno blanco y otro tinto, ambos en el 2019. O Estranxeiro 2021 blanco es un coupage de 79% Godello, 13% Albariño, 8% Treixadura sembrados en los suelos graníticos de las Rebeiras do Miño y los suelos pizarrosos de la subzona Quiroga en el límite de Valdeorras. Las cepas tienen una edad media de 20 años y están criadas sobre espalderas tradicionales con influencia de un clima continental en el que se percibe la influencia atlántica y los frentes mediterráneos. La vendimia es manual y se realiza con cajas, la fermentación con levaduras autóctonas es en inox y la temperatura es controlada en todo momento. Estranxeiro 2021, que hizo una crianza de 6 meses en acero inoxidable, es un vino joven, aireado y de perfil dominante, con fruta limpia, con cítricos maduros, fruta blanca y hierbas aromáticas más fragantes. En boca, a pesar de cierta estructura, es elegante, con una buena acidez que equilibra el conjunto. Es imposible que no guste este vino, hay que tener en cuenta que estamos hablando de la primera cosecha de este vino, y es probable que el estilo se vaya afinando con el tiempo.Temperatura óptima de servicio: 10ºC

más variaciones

Vino Blanco Vecrima Lías Godello 750ml

8,90€

VecrimaGodelloPRODUCCIÓN: 30.000 botellas.Los restos arqueológicos hallados en la comarca, tales como prensas, lagares excavados en roca y vasijas de origen romano, evidencian la participación de estos últimos en la introducción de la vitivicultura en Monterrei.Desde finales del siglo IX, se produce una expansión del vino de mano de las órdenes religiosas, utilizándolo como pago a monasterios y señores feudales. Un vino que conserva la tradición a través de los siglos.Maceración en frío de las pastas con nieve carbónica y trabajo a bajas temperaturas sobre las lías en dulce, en depósitos de acero inoxidable.Temperatura de servicio: 10º-12ºCGraduación alcohólica: 13%Grado de acidez: 5,5 g/lAzúcar residual: 4 g/lConservación: En lugar seco, fresco y sin luz solar directa.Gastronomía: Mariscos, pescados, aves, arroz, embutidos ahumados y carne blanca.NOTA DE CATA:    FASE VISUAL: Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos alimonados, limpio, transparente, brillante y con buena lágrima.FASE OLFATIVA: Nariz de claro marcado carácter afrutado, cítricos, frutas blancas de hueso y ligeros matices florales. FASE GUSTATIVA: Boca amplia y glicérica, fresca y suave. Redondo y ligeramente goloso. Bien equilibrado, de estructura media y largo postgusto.

más variaciones

Vino de Licor Tostado con Castañas Maria Castaña 750ml

10,00€

El vino dulce perfecto para la sobremesaEste vino dulce tostado con castañas es ideal para poner el broche final a tus comidas con familia y amigos. María Castaña recoge la esencia de Galicia gracias a una elaboración diferencial que lo convierte en una referencia dentro de los vinos dulces gallegos y españoles.Graduación: 20ºUva: Uvas TintasOrigen: Lugo (Galicia)Ficha de Cata:Vista: María Castaña nos muestra un color rojo frambuesa con ligeros matices teja.Boca: En boca destaca su sabor a frutas del bosque en licor acompasadas con predominantes notas tostadas y cremosas castañas.Maridaje: El Vino dulce Maria Castaña es ideal para acompañar aperitivos y postres.Elaboración: Para la elaboración del Vino Dulce Maria Castaña  se utiliza la castaña caramelizada que es la que le aporta el aroma y el toque exótico al licor. María Castaña está elaborado con uvas tintas que reposan cuatro meses en depósito y un mínimo de otros tres meses en botella para obtener un vino de calidad excelente que hará las delicias de los más golosos.
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