BOUZA DO REI ALBARIÑO 750ml 2018

Bouza do ReiDescripción:   Vino blanco con denominación de Origen Rías Baixas. Elaborado con 100% de uva albariña.Vista:   Pajizo amarillento de aspecto brillante.Nariz:   Fragante en nariz y muy intenso. Lleno de notas florales y Frutales de una gran sutileza.Boca:   Se presenta con un tacto suave. Amplio de matrices gustativos. Sabroso y con muy buena carga frutal. En retronasal es persistente y fino.Calificaciones- Guía de vinos Gourmets 202290: Amarillo pajizo. Notable intensidad en nariz, recuerdos de piña, papaya, melón, mentolados, florales y lácteos. fresco y sabroso en el ataque, agradable untuosidad en el paso y final cítrico.

Forjas del Salnés Tinto 2018 es un vino tinto fluido con aromas de fruta roja madura, notas especiadas y toques minerales. En boca es floral, profundo y muy elegante. Un vino con una acidez brillante y un final amable y largo.Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés.Alcohol:   12.00% Denominación de origen:   D.O. Rías Baixas Bodega:   Forjas del Salnés Zona de elaboración:      Galicia Tipo de Uva:  Loureiro, Caíño Tinto, Espadeiro, SousonServir a: 16.0°C Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Patés, VerdurasAfrutado   

LA COMTESSE GRAN VINO DE GUARDACosecha: 2017Denominación de Origen: Rías BaixasVariedades de Uva: AlbariñoUbicación: Las uvas con las que se elabora proceden de Pago Cacheiro, un vin~edo plantado en 1965, de 1,5 hectáreas perteneciente a nuestra finca Pazo de Barrantes de 12 hecta´reas divididas en 8 pagos diferenciados y situada alrededor de la bodega.Terreno: Suelos de tipo grani´tico, con arena en la superficie.Vendimia: La vendimia se llevo´ a cabo en cajas de 20 kilos el 11 de septiembre de 2017.Botellas: 8.560.Elaboración: Tras una exhaustiva seleccio´n, las uvas se despalillan y se prensan suave y lentamente en una prensa neumática. El mosto se decanta por flotacio´n para garantizar una mayor pureza aromática y a continuación fermenta a 10oC en tinos de madera de roble francés de 3.000l. durante aproximadamente 60 di´as. 12 meses en tino de madera de roble francés de 3.000l. de los cuales 6 está en contacto con las lías y 13 meses en depósito de hormigón.Graduación alcohólica: 13.5%volNotas de cata:Nariz: El increi´ble abanico aroma´tico que despliega La Comtesse 2017 incluye aromas de nectarina madura, fruta de membrillo, destellos de tomillo, eneldo, hinojo y sobre su inconfundible fondo de eucalipto.Boca: Con volumen en boca, sabroso, estructurado, complejo, cremoso y un fresco y persistente final.--- VALORACIONES:GUÍA PROENSA: 99 puntos.GUÍA GOURMETS: 97 puntos.GUÍA ABC: 95 puntos.VINOUS MEDIA (USA): 94 puntos.JAMES SUCKLING (USA): 93 puntos.

LOLO ALBARIÑO 2021ViñedoElaborado con uvas procedentes de nuestros viñedos más nuevos.Los viñedos se cultivan en terrenos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos.Denominación de origen: D.O. Rías Baixas.Elaboración y cosecha100% Albariño (13% alc.)Fermentado en depósitos de acero inoxidable entre 16 e 18ºC durante 21 días.MaridajeIdeal con todo tipo de pescados y mariscos, cocina oriental y vegetariana.Temperatura de servicio: 8 – 10ºC.CataFase visualAmarillo pajizo con ribetes verdosos e intensos. Limpio y brillante.Fase olfativaIntensidad media-alta, destacan la manzana verde y la piel de limón. Recuerdos a fruta de hueso (ciruela blanca).Fase gustativaEn boca es fresco, donde repiten los cítricos y se encuentra un recuerdo a hierbas aromáticas. Elegante amargor final.Calificaciones- INTERNATIONALWINECHALLENGE 2021MEDALLA DE BRONCE

Tipo de Vino Tinto CrianzaBodega: Bodegas Albamar S.L.N.EAñada: 2016Variedades: Mencía, Caíño Tinto, EspadeiroElaboración: Fermentación en depósitos de forma espontánea mediante levaduras autóctonas. Crianza durante 12 meses en barrica de roble francés viejas. Embotellado sin clarificar ni filtrar. Posteriormente se filtra y embotella para reposar al menos otros 6 meses adicionales.

PACO & LOLA VINTAGE ViñedoElaborado a partir del mosto flor de uvas procedentes de nuestros viñedos más antiguos.Los viñedos se cultivan en terrenos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos.Denominación de origen: D.O. Rías Baixas.Elaboración y cosecha: 100 % Albariño (12,5% alc.)Fermentación controlada a 16ºC durante 21 días.Una vez finalizada, se eliminan las lías gruesas y se realiza una crianza sobre sus lías finas, realizando un “bâtonnage” semanal durante 1 año.Finalizada la crianza, permanece en depósitos de acero inoxidable durante otros 4 años, para finalmente ser estabilizado y embotellado.Maridaje: Ideal con pescados, arroces, carnes blancas y mariscos.Temperatura de servicio: 8 – 10ºC. CataFase VisualColor amarillo pajizo con tonalidad verdosa intensa, y leves dorados.Fase OlfativaIntensidad media, con aromas a hierbas aromáticas (laurel, romero), especiado (comino) e infusión, (té, manzanilla). Con recuerdos a fruta escarchada y un fondo elegante de lías.Fase GustativaEn boca es fresco, con buena acidez y un punto goloso. Untuoso, graso, con recuerdos a fruta madura y tonos tostados. Retrogusto mineral y salino.Vino especial de alta gama elaborado en una edición limitada de la mejor cosecha de 2015.Elegante y persistente, con una concepción moderna y vanguardista.____________________________________________________________________________________________________________VALORACIONES:BACCHUS:2022: Cosecha 16: BACCHUS DE OROVINESPAÑA:2022: MEDALLA GRAN ORO en la categoría vinos blancos tranquilos2021: MEDALLA GRAN ORO en la categoría vinos blancos tranquilos