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Bodegas D'Berna

Bodegas D'Berna

La bodega está equipada con las últimas tecnologías enológicas, donde aplican nuevas técnicas de elaboración, unidas a la tecnología y a la tradición familiar, obteniendo magníficos vinos Godello y Mencía.

Hace más de un siglo, su Bisabuelo Manuel Guitián, puso las primeras plantaciones en las soleadas laderas de Córgomo, comenzando de este modo una tradición familiar que llega hasta el día de hoy.

Una bodega para la elaboración de la producción de nuestros propios viñedos, ubicados en las mismas laderas de Córgomo.

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D'Berna Godello 750ml 2021 - Imagen 1

D'Berna Godello 750ml 2021

7,50€

D'BERNA GODELLOCosecha: 2021Variedades de uva: Godello 100%Tipo Vino: Blanco JovenElaboración: Ligera maceración pelicular a 10ºC durante horas. Fermentación controlada a 15ºC durante aproximadamente 15 días.Graduación Alcohólica: 13% VolAcidez: 5.20 gr/ltNotas de cata:Vista: De color amarillo pajizo, con irisaciones verdosas.Nariz: Gran expresión aromática, muy varietal. Con notas frutales: manzana, pomelo, pera; y un fondo final floral. Elegante y complejo.Boca: En boca, potente, fresco y sabroso. Que nos vuelve a evocar lo frutal y floral de la nariz. Expresivo, consistente, delicado y elegante.---
D'Berna Mencía - Garnacha 750ml 2020 - Imagen 1

D'Berna Mencía - Garnacha 750ml 2020

6,50€

D'BERNA MENCIACosecha: 2020Variedades de uva: Mencía 90%, Garnacha 10%Tipo Vino: Tinto JovenElaboración: Maceración prefermentativa a 4ºC durante 4 días. Fermentación controlada a 22ºC durante aproximadamente 10 días.Graduación Alcohólica: 13.5% VolAcidez: 4.60 gr/ltNotas de cata:Vista: Color rojo picota intenso con reflejos violáceos, luminoso y vivo.Nariz: Elegantes aromas con expresión de frutos rojos (moras, grosellas y arándanos) y ligeras notas mineralesBoca: Gran armonía en boca, aterciopelado, con taninos evidente pero no molestos, bien estructurado. Retrogusto expresivo, agradable y persistente.---
Vino Rosado D'Berna Mencía 750ml 2021 - Imagen 1

Vino Rosado D'Berna Mencía 750ml 2021

7,50€

D'BERNA ROSADOTipo Vino: Rosado JovenAñada: 2021Variedades: Mencía 100%Graduación Alcohólica: 13% VolApto para VeganosD´Berna rosado es un vino Aromático, fresco y afrutado.---

D'Berna Barrica Sousón 750ml 2016

17,90€

D'BERNA BARRICA SOUSONTipo Vino: 12 meses en Barrica de Roble Francés y Americano sobre sus líasAñada: 2016Variedades: Sousón 100%Graduación Alcohólica: 13% VolElaboración:Maceración prefermentativa a 4ºC durante 4 días.Fermentación controlada a 22ºC durante aproximadamente 10 días.Crianza en roble francés y americano sobre sus propias lías, mas de 12 meses.Apto para VeganosD´Berna Sousón es un vino estructurado, amplio y cálido con una limpia vía retro nasal y algún recuerdo floral, para terminar con un largo retro-gusto agradable y persistente.---VALORACIONES:GUÍA DE VINOS, DESTILADOS Y BODEGAS DE GALICIA:2022: Añada 2017: ORO: BUENA FRUTA, BIEN ELABORADA. "Límpido y brillante, de capa alta, color rojo cereza, con brillos granates. De buena intensidad, muy complejo, notas de frutas rojas y negras (ciruela, mora, arándano), y una miscelánea de especiados (rapé, betún, cacao, clavo, cedro). En boca es de entrada fresco vivaz, luego muy goloso y final chocolateado.2021:Añada 2017: ORO: BUENA FRUTA, BIEN ELABORADA. "Límpido y brillante, de capa alta, color rojo cereza, con brillos granates. De buena intensidad, muy complejo, notas de frutas rojas y negras (ciruela, mora, arándano), y una miscelánea de especiados (rapé, betún, cacao, clavo, cedro). En boca es de entrada fresco vivaz, luego muy goloso y final chocolateado.GUÍA PEÑÍN:2022: Añada 2017: 88: "Equilibrado, especiado, frutal, herbal, lleno, maduro, sabroso".2021:Añada 2018: 88: "Balsámico, herbal, rústico, ligera reducción".HG&T - CATA TRANSFRONTERIZA DE TINTOS IBÉRICOS:2020: Añada 2017:ORO.

D'Berna "Ele" Barrica Garnacha Tintorera 750ml 2017

18,00€

D'BERNA "ELLE" GARNACHA TINTORERATipo Vino: 12 meses en Barrica de Roble Francés y Americano sobre sus líasAñada: 2017Variedades: Garnacha Tintorera 100%Graduación Alcohólica: 14,5% VolAcidez: 5.70 gr/ltFicha de cata:Rojo picota de buena capa alta.Con carácter, agradable y fino en nariz, de fruta de bosque muy madura con toques lácteos y fondos tostados por su larga crianza en madera.En boca, presenta una muy buena estructura, con cuerpo y complejo. Volviendo los recuerdos de fruta madura y tostados.Elaboración:Maceración prefermentativa a 4ºC durante 4 días.Fermentación controlada a 22ºC durante aproximadamente 10 días.Crianza en roble francés y americano sobre sus propias lías, mas de 12 meses.Apto para VeganosUn vino con un fuerte potencial de envejecimiento en botella.---VALORACIONES:BACCHUS:2020: Añada 2017: PLATA GUÍA DE VINOS, DESTILADOS Y BODEGAS DE GALICIA:2022: Añada 2017: GRAN ORO: HA ALCANZADO LO SUBLIME. "Límpido y brillante, cubierto de capa, color rojo picota con orla cardenalícea. Intenso y profundo, con integradas notas de crianza (humo, clavo, vainilla), fondo de fruta (arándano, ciruela) y campo (helecho, lirio azul, musgo, trompetillas de los muertos). En boca es potente, aguerrido, con un excelente bouquet de fruta y madera, largo y elegante."2021: Añada 2017: ORO: EL TIEMPO LO AFINARA. "Límpido y brillante, cubierto de capa, color rojo picota con orla cardenalícea. Intenso y profundo, con integradas notas de crianza (humo, clavo, vainilla), fondo de fruta (arándano, ciruela) y campo (helecho, musgo). En boca es potente, aguerrido, vuelve la sensación de humo y de campo, el tiempo lo afinaráGUÍA PEÑÍN:2022: Añada 2017: 89: "Potente, maduro, corpulento, confitado".2021: Añada 2018: 89: "Rústico, potente, maduro, corpulento".HG&T - CATA TRANSFRONTERIZA DE TINTOS IBÉRICOS:2020: Añada 2017: BRONCE.