Beade Treixadura - Godello - Torrontés 750ml 2021(SEÑORIO DE BEADE)

Su vino más expresivo, nace de una combinación perfectamente ensamblada de variedades de uvas autóctonas gallegas, como son la MENCÍA, el SOUSÓN y el BRANCELLAO. Provienen de nuestros propios viñedos, plantados en bancales, de donde toma su nombre, en un terreno donde predominan las lajas de pizarra y los xistos. Tras la selección manual de las uvas, la elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable, pasando posteriormente a una crianza en barrica de Roble Francés de 5 meses. Pasado un periodo de reposo en botella, sale al mercado para mostrar todo su esplendor.Mencía 90%, Brancellao y Sousón 10%.NOTA CATA: Límpido y brillante, de capa muy alta, de vivo color rojo cereza y ribete morado. Complejo en nariz, muy varietal. Posee una intensidad aromática media, destacando los frutos rojos, cerezas, grosellas y notas exóticas aportadas por la crianza en maderas nobles. En boca es equilibrado, redondo, prevaleciendo la fruta y la profundidad que le aporta la madera.--------------------------------------------------------------------------------------VALORACIONES:PEÑIN:2013 89 puntos.2015: 89 puntos.2016: 89 puntos.  2017: 89 puntos.2017: 88 puntos.PAADIN:2014, 2016: Medalla de Oro y Plata. 2021: Cosecha 2017: (Mencia 90%, Brancellao + Sousón 10%). Oro: Está en su momento. "Límpido y brillante, de capa media, color rojo cereza. Inteso y complejo, con recuerdos de frutas en licor (granadilla, guindas, zarzamora, casis) y suaves especiados (cacao, clavo, toffe, mentoles, café de moca). La boca es fresca, pulida, sin aristas, mentoles, para beberlo ya."2022: Cosecha 2017: (Mencia 90%, Brancellao + Sousón 10%). Oro: Está en su momento. "Límpido y brillante, de capa media, color rojo cereza. Inteso y complejo, con recuerdos de frutas en licor (granadilla, guindas, zarzamora, casis) y suaves especiados (cacao, clavo, toffe, mentoles, café de moca). La boca es fresca, pulida, sin aristas, mentoles, para beberlo ya."REVISTA HG&T:2015: Tercer puesto plurivarietales barrica.DISTINCION GALLAECIA:2012: Mejores tintos de Galicia.

FINCA COBATOSCosecha: 2021Variedades de uva: GodelloTipo de vino: JovenGraduación alcohólica: 13 % volNotas de cata:Visual: Amarillo dorado y reflejos algo evolucionados. Limpio y brillante. Lagrima escasa, fina y lenta.Nariz: Intensidad media. Manzana reineta, melocotón, Flores amarillas y agradablemente balsámico, boj y recuerdos salinos.Boca: Buen volumen, buena acidez, sabroso, elegante y fácil de beber. Longitud media con un agradable amargor.

PEPE CARRASCA 2021    -    A    L A    V E N T A    E N    V E R A N O   2 0 2 3Tipo de vino: Blanco, guardaTipo de uva: Treixadura 100%Elaborado y criado en acero inoxidable. Reposo en botella durante un mínimo de 12 meses.

RAMÓN DO CASAR VARIETAL - LA ESENCIA DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN MÁS ANTIGUA DE GALICIARamón do Casar es un vino elaborado con Treixadura, Albariño y Godello, de viñedos propios.La vendimia es manual con selección de uva en el propio viñedo y en la bodega con mesa de selección. Antes de fermentar la uva se despalilla y se estruja, y a través de un intercambiador de frio conducen la uva a una prensa donde obtendrán el mosto para fermentar con una suave presión. El mosto fermenta con temperatura controlada en todo el proceso. Antes de embotellar el vio permanece con sus lías para ganar complejidad.Ramón do Casar es un vino con volumen, largo y fresco. Los aromas de fruta blanca cítrica se fusionan con las notas herbales sobre un fondo balsámico, fruto de la zona donde nace este magnífico vino.VARIEDADES DE UVA:  34%Treixadura, 33%Albariño, 33%Godello PROCEDENCIA DE LA UVA: 100% producción propiaGRADUACIÓN ALCOHÓLICA (%VOL): 12,5ACIDEZ: +-6tFICHA DE CATAFASE VISUAL: Limpio y brillante, color amarillo pajizo con destellos verdosos.FASE OLFATIVA: Aroma intenso, complejo y muy elegante. Sobresalen las notas frutales de rosa blanca y tilo. Es de destacar su alta tipicidad.FASE GUSTATIVA: Muy agradable en su paso por boca, meloso, buen equilibrio, largo y con la frescura adecuada para dejar un largo recuerdo de fruta.Servir a: 8.0°C Maridaje: Aperitivo, Arroces de pescado, Bacalao, Pescado azul, Pescado blanco en salsa ---VALORACIONES:Bacchus:2021: Añada 2020: Bacchus de PlataBaco:2022: Añada 2021: BACO DE PLATA2021: Añada 2020: GRAN BACO DE ORO2020: Añada 2019: GRAN BACO DE OROChallenge International du Vin:2022: Añada 2020: Medalla de Oro2017: Añada 2016: Medalla de Oro2015: Añada 2014: Medalla de PlataConcours Mondial Bruxelles:2021: Añada 2020: Medalla de OroMundus Vini:2023 Primavera: Cosecha 2022: Medalla de OroVinespaña:2023: Cosecha 2022: MEDALLA DE ORO en la categoría de vinos blancos tranquilosAÑADA  2018 Medalla de Plata, MUNDUS VINI MEININGER 2020 Medalla de Plata en Decanter 2019  Medalla de Plata en Baco 2019  Mejor blanco cata popular, 56ª EDICIÓN CATA VINOS DEL RIBEIRO 2019 Medalla de Plata, VINESPAÑA 2019AÑADA  2017 ACIO de Bronce Ribeiro 2018, CATA OFICIAL GOBIERNO DE GALICIAAÑADA  2016Medalla Plata, MUNDUS VINI MEININGER 2018Medalla Plata, CONCOURS MUNDIAL DE BRUXELLES 2017Medalla Bronce, DECANTER WORLD WINE AWARDS 2017AÑADA  2015Medalla Oro, MUNDUS VINI MEININGER 2017MEJOR BLANCO DE GALICIA 2016, CATA OFICIAL GOBIERNO DE GALICIALO MEJOR DE ESPAÑA 2016, TOP 100 PROWEIN DUSSELDORFMedalla Plata, CONCOURS MUNDIAL DE BRUXELLES 2016Distinción “Commended”, DECANTER WORLD WINE AWARDS 201690 puntos 5 Estrellas, GUIA PEÑIN 2016AÑADA  2014Oro en Guía de Vinos y Destilados de Galicia 2015

Un viaje hacia las tierras del atlántico. Este es el proyecto con el cual, junto con la enóloga gallega Andrea Obenza, coca i fitó empezó a elaborar vinos en la do ribeira sacra en 2013. El nombre gallego que se le ha dado al Proyecto significa “loco por la pizarra”, intentando definir así el gran esfuerzo y el amor por la tierra necesarios para elaborar vinos en esta zona, un paisaje espectacular de las gargantas del río sil, donde se cultivan las viñas sobre suelos de pizarra.Viñas plantadas desde 1964 hasta 1979... 4 meses en barricas de roble francés.Vino tinto de media crianza elaborado en la DO Ribeira Sacra con la variedad de uva mencía. En la elaboración de este vino se intenta transmitir la esencia mineral de la zona a través de los suelos de pizarra de la orilla del río Sil. Se consigue un vino atlántico. Mineral, salino, aromático, con buena acidez, de trago largo, taninos suaves, con frutas rojas ácidas, notas balsámicas y especiado. El resultado es un vino delicado y de buena persistencia final.__________________________________________________________________________________Calificaciones- Guía de vinos Gourmets 202296: Picota rubí. Media intensidad, aromas de fruta negra en sazón, laurel, betún, cacao y monte bajo. Sabroso, gran frescura, seco y vibrante recorrido, persistente final amargoso agradable.4 meses de crianza en barricas de roble francés.Graduación alcohólica: 13,50 % vol.Temperatura de servicio: 15-17 ºC.Maridaje: tabla de ibéricos, rabo de toro, estofados de carne.

VILLAREI ALBARIÑOCosecha: 2021Denominación de Origen: Rias Baixas - Val do SalnésVariedad de Uva: 100% AlbariñoUbicación: Viñas ubicadas en el valle de O Salnés, cercanas al mar Clima: Atlántico, con temperaturas suaves durante el verano que favorecen una maduración lenta y delicada y la conservación de los aromas afrutadosElaboración: Fermentación de larga duración en tanques de acero inoxidable a muy baja temperatura para preservar todo el potencial aromático de la variedad.Graduación Alcohólica: 12,5%volNotas de Cata:VISTA: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.NARIZ: Frutas cítricas, pomelo, albaricoque y notas herbáceas.BOCA: Paso ágil en boca, acidez refrescante y final afrutado prolongado por un ligero amargor.Gastronomía: Berberechos al vapor, almejas a la marinera, lubina a la sal, lasaña de verduras, sushi, carnes blancas a la brasa, queso San Simón.---VALORACIONES:BACCHUS:2022: Cosecha 2021: Bacchus de PLATA. 2019: Cosecha 2018: Gran Bacchus de ORO. 2018: Cosecha 2017: Bacchus de ORO. 2017: Cosecha 2016: Bacchus de ORO.2015: Cosecha 2014: Bacchus de PLATA.BACO:2022: Cosecha 2021: Baco de Oro2021: Cosecha 2020: Baco de PLATA.2020: Cosecha 2019: Baco de PLATA. 2018: Cosecha 2017: Baco de ORO. DECANTER WORLD WINE AWARDS:2022: Cosecha 2021: Medalla de PLATA. 2021: Cosecha 2020: Medalla de BRONCE. 2019: Cosecha 2018: Medalla de ORO. 95 Ptos.. 2018: Cosecha 2017: Medalla de BRONCE. 2017: Cosecha 2016: Medalla de BRONCE. 2016: Cosecha 2015: Medalla de PLATA. 2015: Cosecha 2014: Medalla de PLATA. GUÍA DE VINOS, DESTILADOS Y BODEGAS DE GALICIA "PAADÍN":2018: Cosecha 2017: Medalla de PLATA.GUÍA INTERVINOS:2018: Cosecha 2017: 91 Puntos. GUÍA PEÑÍN: 2022: Cosecha 2021: 90 Puntos + 5*2021: Cosecha 2019: 92 Puntos. 2020: Cosecha 2018: 90 Puntos + 5*. 2019: Cosecha 2017: 90 Puntos. 2018: Cosecha 2016: 91 Puntos. INTERNATIONAL WINE CHALLENGE:2022: Cosecha 2021: Medalla de PLATA. 90 Ptos. 2021: Cosecha 2020: Medalla de BRONCE. 2019: Cosecha 2018: Medalla de PLATA. 93 Ptos. 2018: Cosecha 2017: Medalla de PLATA. 2016. Cosecha 2015: Medalla de PLATA. 2015. Cosecha 2014: Medalla de PLATA. INTERNATIONAL WINE & SPIRITCOMPETITION IWSC:2022: Cosecha 2020: Medalla de BRONCE. 88 Ptos. 2021: Cosecha 2020: Medalla de BRONCE. 86 Ptos. MUNDUS VINI:2022: Cosecha 2021: 85 Ptos. 2021: Cosecha 2020: Medalla de ORO2020: Cosecha 2019: Medalla de PLATA. 2019: Cosecha 2018: Medalla de ORO. WINE AND SPIRITS MAGAZINE2020: Cosecha 2018: 91 Puntos. Pazo de Villarei 20182018: Cosecha 2017: 91 Puntos. Pazo de Villarei 2017