BARRICA ROBLE FRANCES Y AMERICANO

Denominación de Origen: D.O.P. Abadía Retuerta (Castilla y León)Variedades de uva: Cabernet, Sauvignon, Syrah, TempranilloTipo de vino: Tinto Barrica Elaboración: Producido a partir de las mejores uvas, es el vino más famoso de la bodega. Con una crianza de 18 meses en barricas de roble americano y francés.Graduación alcohólica:  14,5%volNotas de cata:Fase Visual: Tiene un color picota oscuro.Fase Olfativa: En nariz es limpio, franco y expresivo, donde la madera es dominada por la fruta, mezclando aromas a frutos rojos con notas lácteas.Fase Gustativa: En boca, su entrada es suave y generosa, pasando a un cuerpo marcado por unos taninos maduros y una medida acidez que hacen que tenga un final largo y persistente.---Valoraciones:Parker: Añada 2018: 93 puntos

GRAN BIERZO 8 MESES BARRICADenominación de Origen: BierzoVariedades de uva: MencíaTipo de vino: Tinto barricaClima: Continental con influencia AtlánticaUbicación: Rimor (650m.), Ozuela (650m.), Orbanajo (700m.)Viñedo: 40 / 70 añosSuelo: Cal, pizarra, cuarcitaVendímia: Manual / VasoElaboración:Vinificación: Depósito de acero inoxidableCrianza: 8 Meses en Barrica de Roble Francés y Americano + 2 meses en Hormigón crudo + 2 en BotellaFermentación Alcohólica: 15 días a 22ºCFermentación Maloláctica: Espontánea en Depósito de Hormigón crudoGraduación alcohólica:  13%volNotas de cata:Fase Visual: Color rojo cereza medio con tonos teja muy acusados en la capa fina.Fase Olfativa: Aromas propios de la crianza en madera, especias, vainilla, aunque todavía pueden encontrarse algunos aromas primarios: metálicos, ciruela. Fase Gustativa: En la boca es un vino muy bien estructurado, con una buena astringencia y acidez. Recuerdos de madera tostada. Aterciopelado en el paso de boca, con una persistencia importante y un retrogusto especiado, canela, vainilla.Temperatura de Servicio: Maridaje:  “0000”.----Tinto con carácter, elaborado íntegramente con uvas de la variedad Mencía; envejecido en barrica de roble americano y francés. Gran Bierzo no es solo una marca… es toda una leyenda.CLIMAContinental con influencia AtlánticaVARIEDAD100% MencíaUBICACIÓNRimor (650m.), Ozuela (650m.), Orbanajo (700m.)VIÑEDO40 / 70 añosSUELOCal, pizarra, cuarcitaVENDIMIAManual / VasoVINIFICACIÓNDepósito de acero inoxidableCRIANZA8 Meses en Barrica de Roble Francés y Americano + 2 meses en Hormigón crudo + 2 en BotellaFERMENTACIÓN ALCOHÓLICA15 días a 22ºCFERMENTACIÓN MALOLÁCTICAEspontánea en Depósito de Hormigón crudo     Pdf descarga Gran Bierzo 8 MesesNota de CataColor rojo cereza medio con tonos teja muy acusados en la capa fina. Aromas propios de la crianza en madera, especias, vainilla, aunque todavía pueden encontrarse algunos aromas primarios: metálicos, ciruela. En la boca es un vino muy bien estructurado, con una buena astringencia y acidez. Recuerdos de madera tostada. Aterciopelado en el paso de boca, con una persistencia importante y un retrogusto especiado, canela, vainilla. Gran Bierzo 8 MesesPremiosMención especial Premios MONOVINO 2017 / Special mention MONOVINO Awards 2017Lo mejor del BierzoTiendaUn vino de calidad a un click. Si quieres probar Gran Bierzo 8 Meses puedes comprarlo a través de lomejordelbierzo.com y podrás encontrar todos los vinos que elaboramos.           GRAN BIERZOHistoriaBodegaVinosContactoAviso legalNOTICIASGran Bierzo 12 mesesNota informativaNaraya un vino de otoñoMarqués de CornatelGran Bierzo por Ferrán Centelles en la revista Jancis RobinsonCASTA MENCÍARetomamos una antigua senda perdida que nos lleve hacía nuevos destinos. Reviviendo la Casta Mencía.1963 – 2019 57 años de historia de Gran BierzoSíguenos  © VIÑAS DEL BIERZO | Aviso Legal | Política de privacidad |  Política de cookies | Desarrollo Web MiratelShopping cart No hay productos en el carrito.        

Ladairo BarricaVariedades de uva: Godello y TreixaduraTipo de vino: Crianza Blanco Elaboración: Crianza 8 Meses en Barrica de 300 y 225 litros. De Roble Frances, y Americano.Grado alcohólico: 13% Vol.Cata:Fase visual: Blanco de color amarillo pajizo con reflejos almidonados, limpio transparente y brillante.Fase olfativa: Nariz intensa franca elegante, cantidad e intensidad de aromas primarios, cítricos, frutas blancas y de hueso, notas florales y matices minerales.Fase gustativa: Ligera textura grasa, buenas estructura, aterciopelado y de buena untuosidad, ligero y fresco por su buena acidez, muy afrutado, largo, persistente y un punto goloso.Temperatura: Entre 12 y 15ºC.--- Valoraciones:Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia (PAADIN):2023: Cosecha 2020: ORO+: "Gran uva con nobles maderas". "Intenso y profundo, excelente balance de buenas y delicadas maderas (cedro, galleta, brioche) y mejor fruta (ciruela, níspero), con un fondo especiado de montebajo (romero, acícula). Boca generosa, en sabores y aromas, mezcla de intensidad con profundidad alargándolo un persistente y elegante amargoso final."

PEDRAZAIS MENCIACosecha: 2019Denominación de Origen: D.O. MonterreiVariedades de uva: MencíaTipo de vino: Tinto Barrica Origen de las uvas: Finca PedrazaisVendímia: Vendimia manual, en cajas de 14 kilos. Uvas seleccionadas de la variedad mencía.Elaboración: Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.Crianza en diferentes barricas de roble francés y americano, borgoñonas y bordelesas, durante 10 meses.Producción (botellas): 3.500 botellasGraduación alcohólica:  15% volNotas de cata:Fase Visual: Visualmente se expresa impetuoso, con profunda capa y de intensos tonos rojo cereza acompañados ribetes granates. Fase Olfativa: Aromáticamente destaca su complejidad y exquisito bouquet, desplegando múltiples aromas primarios y de crianza en perfecta armonía, entre los que se pueden destacar los recuerdos de confituras, y frutas negras en sazón, hibisco, torrefactos, café, cueros finos, cedro…, y todo ello aderezado con especias dulces y sutiles toques balsámicos.Fase Gustativa: En boca luce un paladar pulido y estructurado, untuoso a la par que fresco, sabroso y lleno de aromática con buena persistencia, que nos deja gratos recuerdos especiados.Temperatura de Servicio:Maridaje:  Magnifico para acompañar diversos platos o sencillamente para enriquecer nuestros pensamientos y tertulias. Perfecto con carnes rojas, caza, ovinos y caprinos, embutidos con pimentón y quesos fuertes, nos hará gozar con un pulpo a al bordelesa o con lamprea y brillará en una sobremesa acompañando un buen chocolate. Quesos curados. Quesos semicurados---

ALMA DE AUTOR MENCIA-ARAUXACosecha: 2020Variedades de uva: Mencía y ArauxaTipo vino: 12 meses en Barrica Roble Frances-AmericanoUbicación: Viñedo situado en Pazos-Verin, alrededor de la BodegaBotellas: Producción limitada a 6.660 botellas numeradasElaboración:Alma de Autor Mencia  proviene de nuestro viñedo al lado de la Bodega. Plantado en el año 1970 sobre espaldera, el viñedo está en su momento óptimo de madurez  y experiencia para la obtención de grandes vinos de crianza.La vendimia se realiza de manera manual con doble selección de racimos, en la viña y en Bodega y el proceso de elaboración comienza con una maceración a temperatura controlada previa a la fermentación en acero inoxidable a 27ºC de temperatura, posteriormente se realiza una fermentación maloláctica en el depósito y su posterior crianza en barricas de roble francés y americano de 2º y 3er año durante 12 meses, posteriormente el vino reposa en botella durante 12 meses previo a su salida al mercado.Graduación alcohólica: 14.5% volAcidez: 5,5 en ácido tartáricoPH: 3,6Maridaje: Marida perfectamente con carnes rojas, todo tipo de quesos incluso con pescados grasos.

D'BERNA BARRICA SOUSONTipo Vino: 12 meses en Barrica de Roble Francés y Americano sobre sus líasAñada: 2016Variedades: Sousón 100%Graduación Alcohólica: 13% VolElaboración:Maceración prefermentativa a 4ºC durante 4 días.Fermentación controlada a 22ºC durante aproximadamente 10 días.Crianza en roble francés y americano sobre sus propias lías, mas de 12 meses.Apto para VeganosD´Berna Sousón es un vino estructurado, amplio y cálido con una limpia vía retro nasal y algún recuerdo floral, para terminar con un largo retro-gusto agradable y persistente.---VALORACIONES:GUÍA DE VINOS, DESTILADOS Y BODEGAS DE GALICIA:2022: Añada 2017: ORO: BUENA FRUTA, BIEN ELABORADA. "Límpido y brillante, de capa alta, color rojo cereza, con brillos granates. De buena intensidad, muy complejo, notas de frutas rojas y negras (ciruela, mora, arándano), y una miscelánea de especiados (rapé, betún, cacao, clavo, cedro). En boca es de entrada fresco vivaz, luego muy goloso y final chocolateado.2021:Añada 2017: ORO: BUENA FRUTA, BIEN ELABORADA. "Límpido y brillante, de capa alta, color rojo cereza, con brillos granates. De buena intensidad, muy complejo, notas de frutas rojas y negras (ciruela, mora, arándano), y una miscelánea de especiados (rapé, betún, cacao, clavo, cedro). En boca es de entrada fresco vivaz, luego muy goloso y final chocolateado.GUÍA PEÑÍN:2022: Añada 2017: 88: "Equilibrado, especiado, frutal, herbal, lleno, maduro, sabroso".2021:Añada 2018: 88: "Balsámico, herbal, rústico, ligera reducción".HG&T - CATA TRANSFRONTERIZA DE TINTOS IBÉRICOS:2020: Añada 2017:ORO.

D'BERNA "ELLE" GARNACHA TINTORERATipo Vino: 12 meses en Barrica de Roble Francés y Americano sobre sus líasAñada: 2017Variedades: Garnacha Tintorera 100%Graduación Alcohólica: 14,5% VolAcidez: 5.70 gr/ltFicha de cata:Rojo picota de buena capa alta.Con carácter, agradable y fino en nariz, de fruta de bosque muy madura con toques lácteos y fondos tostados por su larga crianza en madera.En boca, presenta una muy buena estructura, con cuerpo y complejo. Volviendo los recuerdos de fruta madura y tostados.Elaboración:Maceración prefermentativa a 4ºC durante 4 días.Fermentación controlada a 22ºC durante aproximadamente 10 días.Crianza en roble francés y americano sobre sus propias lías, mas de 12 meses.Apto para VeganosUn vino con un fuerte potencial de envejecimiento en botella.---VALORACIONES:BACCHUS:2020: Añada 2017: PLATA GUÍA DE VINOS, DESTILADOS Y BODEGAS DE GALICIA:2022: Añada 2017: GRAN ORO: HA ALCANZADO LO SUBLIME. "Límpido y brillante, cubierto de capa, color rojo picota con orla cardenalícea. Intenso y profundo, con integradas notas de crianza (humo, clavo, vainilla), fondo de fruta (arándano, ciruela) y campo (helecho, lirio azul, musgo, trompetillas de los muertos). En boca es potente, aguerrido, con un excelente bouquet de fruta y madera, largo y elegante."2021: Añada 2017: ORO: EL TIEMPO LO AFINARA. "Límpido y brillante, cubierto de capa, color rojo picota con orla cardenalícea. Intenso y profundo, con integradas notas de crianza (humo, clavo, vainilla), fondo de fruta (arándano, ciruela) y campo (helecho, musgo). En boca es potente, aguerrido, vuelve la sensación de humo y de campo, el tiempo lo afinaráGUÍA PEÑÍN:2022: Añada 2017: 89: "Potente, maduro, corpulento, confitado".2021: Añada 2018: 89: "Rústico, potente, maduro, corpulento".HG&T - CATA TRANSFRONTERIZA DE TINTOS IBÉRICOS:2020: Añada 2017: BRONCE.