Baralletas Bolsa (galletas de castaña) 200grs(SOFRAGAL)

Estas galletas con harina de castaña, son un homenaje al legado de los afiladores, distintivos del ayuntamiento de Nogueira de Ramuín y en especial de Luintra.El barallete es unha jerga gremial, creada por losafiladores para evitar ser comprendidos polos clientes y los desconocidos.Las baralletas al igual que nuestra tierra, son caracterizadas por su chispa: un producto elaborado de modo artesanal que emana el gusto ancestral de la castaña, y evoca una escalerilla musical de sabores que te transportará al típico chiflo de los afiladores.GALLETAS CON HARINA DE CASTAÑAINGREDIENTES:Harina (de la cual 83,50 % de castaña y 16,50% de trigo (gluten), aceite de girasol, huevo, azúcar. mantequilla, gasificantes.

CASTAÑA SECA100% Castañas secas peladas de procedencia de la Ribeira Sacra. No contiene alérgenos estipulados en el Reglamento UE 1169/2011.Usos principales en:restauración: para elaboración de rellenos, purés, guisos, Rememorando el sabor tradicional de platos invernales de larga cocción.repostería: hervida en agua o con alguna leche vegetal permite elaborar cremas dulces o saladas.

Castaña secada de forma tradicional.Con estufas de leña, utilizando madera de castaño y/o roble. Manteniendo el calor y con ventilación para un mejor secado, manteniendo el ároma del producto.Bolsas de 350grs aproximadamente.

FARIÑA DE CASTAÑA 500grs100% CASTAÑAS SECAS PEÑADAS MOLIDAS, QUE LE CONFIERE UN SABOR LIGERAMENTE DULCE Y AHUMADO. PROCEDENCIA 100% DE LA RIBEIRA SACRA.USOS PRINCIPALES:- ELABORACIÓN DE GALLETAS, BIZCOCHOS, PARA HACER PAN, LIGAR SALSAS, ESPESAR O REBOZAR, ...NO CONTIENE ALERGENOS ESTIPULADOS EN EL REGLAMENTO UE 1169/2011.INFORMACIÓN NUTRICIONAL:   Valor Energético: 332Kcal / 1537Kj   Grasas: 3,60g       - saturadas: 0,90g   Hidratos de Carbono: 79,00g     - de los cuales azúcar: 24,00g   Sal. NaCl presente de modo natural en la castaña: menos de 0,01gRXSEAA Nº 21.003813/OU RIGA Nº32013764

 Marrón Glacé 2 UnidadesEn cualquier momento, en cualquier lugar, para cualquier ocasión...Saborea lentamente un Marron Glacé y permite que los aromas del otoño asalten tus sentidos.Marron Glacé envuelto individualmente, envasado al vacío.Apto para celíacos.Contiene 2 Marron Glacé. Peso neto: 40gIngredientes:Castaña (57%), agua, azúcar, jarabe de glucosa, aroma natural de vainilla y conservante E223 (sulfitos).RSI: 20.38188/ORContiene bolsita absorbedora de oxígeno (no consumir). Producto sujeto a desecación. Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, se recomienda mantener refrigerado.Valores nutricionales (g/100g):Valor energético: 271 Kcal - 1.156 kJGrasas: 0,5 g (de las cuales saturadas : 0,0 g)Hidratos de carbono: 65 g (de los cuales azúcares: 44 g)Proteínas: 1,0 gSal: 0,07 g

Marron Confitado al Jengibre Una selección especial de las variedades de castañas más nobles, confitadas en un delicado néctar perfumado al Jengibre. Presentadas en un exclusivoformato.Marron Glacé "Gran Selección" confitado al jengibre.Apto para celíacos y sin conservantes ni colorantes.Tarro de Cristal. Peso neto: 415g. Peso neto escurrido: 250gIngredientes:Castañas (60%), azúcar, agua, jarabe de glucosa, aromas de jengibre y aromas.RSI: 21.00553/OR.Listas para consumir. Sin conservantes ni colorantes. Bajo contenido en grasa. Fuente de fibra. Sin sal. Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener refrigerado.Valores nutricionales (g/100g):Valor energético: 206 Kcal - 871 kJGrasas: 1,0 g (de las cuales saturadas : 0,2 g)Hidratos de carbono: 45 g (de los cuales azúcares: 21 g)Fibra alimentaria: 5 gProteínas: 1,6 gSal: 0,01 g