BANDEJA VIVA MARRON 001

CONTIENE:1 BANDEJA VIVA MARRON -467854 - 3.60€ (21% IVA)1 CERVEZA ESMORGA BICO - 708175 - 1.50€ (21% IVA)1 CERVEZA ESMORGA GALOPIN - 708182 - 1.50€ (21% IVA)1 CERVEZA ESMORGA SAUDADE - 708199 - 1.50€ (21% IVA)1 MERMELADA EXTRA MIRABEL - 716122 - 3.85€ (10% IVA)1 PATE CENTOLLO CARUXO - 880105 - 2.65€ (10% IVA)1 PATE LANGOSTA CARUXO - 880112 - 2.65€ (10% IVA)1 TABLETA CHOCOLATE 100% CARUXO - 881997 - 5.75€ (10% IVA)1 CREMA DE CASTAÑA PETELO - 971601 - 3.00€ (10% IVA)

ACIVRO - RIBEIRA SACRAVINO TINTO - Mencia "ACIO DE OURO TINTO - VIÑOS DE COLLEITEIRO E PEQUENAS ADEGAS"VINO TINTO BARRICA - Mencia "ACIO DE OURO TINTO - VIÑOS DE ELABORACIÓN EN MADEIRA"BOTELLERO 3 BOTELLAS MADERA

ACIVRO - RIBEIRA SACRAVINO TINTO - Mencia "ACIO DE OURO TINTO - VIÑOS DE COLLEITEIRO E PEQUENAS ADEGAS"VINO TINTO BARRICA - Mencia "ACIO DE OURO TINTO - VIÑOS DE ELABORACIÓN EN MADEIRA"VINO TINTO ACIVRO DO MONXE BARRICA - Mencia. BOTELLERO 3 BOTELLAS MADERA

BOTELLERO MADERA 3 BOTELLAS 001(Al incluir productos con diferentes tipos de IVA se realizará desglose producto por producto en la factura)ESTUCHE MADERA 3 BOTELLAS1 Vino blanco Abadia da Cova Alabariño-Godello-Treixadura-Blanco lexitimo 750ml 2020 (100001-20)1 Vino tinto Abadia da  Cova Mencia 750ml 2019 (200008 19)1 Galletas castaña Petelo 180grs (490)1 Marron Glace Bombón Cuevas 160grs (000073)1 Puré castaña Cuevas 245grs (000028)* Si algún producto estuviera agotado en el momento de realizar el pedido se cambiaría por otro de calidad igual o superior.

EXPRESION RIBEIRO 750ml 2020 - BOTELLERO 1 BOT MORADO 9x9x38,5cmsEXPRESION PAZO DO MAR - RIBEIRO 2020El Pazo do Mar Expresion es un vino blanco familiar elaborado con uvas selectas de la Denominación de Origen Ribeiro. Variedadad Treixadura, fruto de la sabiduría acumulada en más de 30 años de experiencia. Producción limitada a 30.000 botellas. Disfrútese a una temperatura de 10-12º C.Pazo do Mar Expresión es un vino Ribeiro elaborado únicamente con la uva Treixadura de su viñedo Torre do Olivar.Este vino podemos llamarle Vino de Finca porque las uvas únicamente proceden de un único viñedo lo que proporciona una homogeneidad de las uvas cosechadas influenciadas por unas características de suelo y clima semejantes lo que reflejará claramente las características particulares de la finca.La Torre do Olivar comprende 110.000 m² de extensión sobre bancales ó terrazas en una ladera en la Ribera del Miño Ourensano, los suelos son arcillosos sobre esquistos sedimentarios y la climatología es de clara influencia atlántica con veranos cálidos.El viñedo fue plantado en el año 2002 aunque existen escritos del cultivo de la vid en la finca a principios del siglo XX.La Torre do Olivar ó Torre de Puga sirvió como elemento defensivo del Pazo de Puga ya que en sus 180 metros de altura se divisa parte del Valle del Miño y la entrada al valle del Rio Barbantiño asimismo se divisa la vía que conectaba la ciudad de Ourense con el norte y la costa atlántica.La uva Treixadura es la variedad reina en el Vino Ribeiro y proporciona unos vinos frescos, con aroma de fruta fresca (manzana, fruta de hueso…) y ligero componente floral con una fresca acidez que invita a seguir bebiendo y un retrogusto final muy agradableLa vendimia se realiza de una manera manual en pequeñas cajas de 15 kg de capacidad y se realiza una doble selección de los racimos en la viña y en la Bodega para pasar posteriormente a su prensado y fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura posteriormente el vino permanece en contacto con las lias durante 5 meses aproximadamente previo al momento del embotellado.ACIO DE ORO BRANCO D.O. RIBEIROBOTELLERO 1 BOT MORADO 9x9x38,5cmsCaja de cartón morado con capacidad para una botella de vino o cava. Tiene un asa en la parte superior para su transporte y en la parte inferior tiene una ventana que muestra las botellas del interior. Esta caja es desmontable, una vez usada se puede guardar y no ocupa casi espacio. Ideal para regalar en fechas señaladas como Navidad, cumpleaños, aniversarios, etc. Medidas: 9*9*38 cm

Estos 3 rosados son especiales y no lo decimos solo porque seamos fans de los vinos artesanales de la Ribeira Sacra. Son especiales porque requieren unas medidas muy cuidadosas para su elaboración marcadas por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen que los ampara.Después de la vendimia y tras el despalillado, se deja reposar la uva tinta en un depósito especial solo 48 horas.  El proceso de filtrado a través de la piel de la uva se conoce como SANGRADO, significa que la uva va perdiendo color naturalmente por la presión de este reposo, cae el líquido filtrado y se recoge para empezar así la elaboración del vino rosado.El sangrado es el que fermenta solo, sin contacto con la piel de la uva para que no siga tornándose en un vino tinto, el que dará el tono e intensidad del color. El vino rosado se hace con uva tinta y no se mezcla con uva blanca. Los rosados no son habituales de la Ribeira Sacra, desde hace solo 3 años que esta bodega artesana los elabora con muy buenos resultados.En Galicia se pensaba que el vino rosado es una mezcla de blanco y tinto, lo que realmente se denomina al “clarete”, una técnica que se hacía para disimular un vino tinto de poca calidad que se mezclaba con algún blanco y ocultar sus defectos, una práctica casera que ha quedado en desuso.Los 3 rosados que os recomendamos de la bodega Adega Vella de la Ribeira Sacra son: EMBRUXO, 100% Mencía, LUXURIA es 60% Mencía y 40% Brancellao, UN BICO 60% Mencía y 40% Merenzao. La variedad de uva escogida para su elaboración es la clave para los aromas y sabores de cada uno de estos tres rosados. El Mencía es más seco, y Brancellao y Merenzao son más frutales.