As Sortes Godello 750ml 2019(RAFAEL PALACIOS)
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Precio, información, características e imágenes de As Sortes Godello 750ml 2019 referencia 454028 19, EAN 8437010454028, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (766), D.O. VALDEORRAS (83), VINOS DE AUTOR (50), VARIEDADES DE UVA BLANCA (399) y GODELLO (217) y a la marca RAFAEL PALACIOS (3).
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Información
Rafael Palacios As Sortes 2019
Elaborado con uvas de los viñedos más viejos en propiedad.
Son 6 pequeñas “sortes” que fueron plantadas por viticultores locales a finales de la década de los 70 y principios de los 80 y que Rafael Palacios adquirió a su llegada a la región durante los años 2004 a 2007.
Están situadas en la cara norte del Valle del Bibei, en Santa Cruz do Bolo y a una altitud superior a los 680 metros. Son cepas de la variedad Godello de una media de 40 años de edad, y de clones recuperados de antiguas cepas tradicionales dentro del plan Revival (plan de recuperación de variedades autóctonas de Valdeorras).
Sus suelos, son puros en arenas de granito, poco fértiles y con bajos rendimientos, lo que produce unos vinos con marcado carácter geo - climático y de gran personalidad.
La viticultura está basada en el respeto a la tradición, el uso de tratamientos ecológicos y el manejo de las labores dentro de la agricultura biodinámica.
El mosto fermenta en barricas de 500 lts.
Crianza durante 8 meses en barrica.
CATA
“As Sortes transmite sensación de alegría, intensidad aromática a partir de la expresión de acidez, (pomelo, reineta, boj húmedo, flor de castaño..), y reencuentra un atractivo toque mineral. Terreno frío y fruta se funden en brisas de media intensidad. La Godello muestra aquí su lado más agridulce, su angulado y frío inicio en el paladar resulta brillante, se alarga estirado, magro, para recogerse en el final de boca con un abrigo graso y caliente y lleva escrito un guión de larga vida que le proyecta hacia la madurez, donde se desvanece la parte jovial y sobresale la fuerza mineral del granito”.
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Calificaciones
- Guía de vinos Gourmets 2022
97: Pajizo brillante. Aromática y elegante vía nasal, recuerdos de ciruela amarilla, pera, manzana verde, canela, vainilla, sándalo, mantequilla fresca, flores amarillas, piedra, berros, té verde, etc. Complejo, estructurado, acidez refrescante, equilibrado, mineral y aterciopelado recorrido. Duradera vía retronasal dotada de gran finura.
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