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ALTOS DE TORONA LIAS CAIÑO 750ml 2021

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ALTOS DE TORONA

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Precio, información, características e imágenes de ALTOS DE TORONA LIAS CAIÑO 750ml 2021 referencia 519598 21, EAN 8437003519598, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (487), D.O. RIAS BAIXAS (64), VARIEDADES DE UVA BLANCA (241), CAIÑO BLANCO (12), O ROSAL (18), ELABORACION VINO (100), SOBRE LIAS (18) y SOBRE LIAS 6 MESES (7) y a la marca ALTOS DE TORONA (5).

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Información

ALTOS DE TORONA CAÍÑO

Elaborado con uvas 100% Caíño. En nuestra bodega se elaboran excelentes vinos monovarietales siguiendo un cuidadoso proceso de elaboración en el que intervienen la más pura tradición de la zona y la más moderna tecnología enológica.

Viñedo sotenible en producción integrada, situado en O Rosal, en laderas a media altura entre el río Miño y el oceáno Atlántico.

Selecciñn y vendimia manual. Estrujado, despalillado y macerado en frío. Fermentación lenta y controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre lías durante 6 meses.

Suelo granítico, arenoso y muy permeable, que permite obtener vinos muy finos, con acidez equilibrada.

Clima Atlántico, con temperaturas suaves durante el verano que favorecen una maduración lenta y delicada, además de la conservación de los aromas afrutados.

Maridajes: Empanada de zamburiñas, mejillones al vapor, ensalada de rúcula con queso de cabra, sashimi, merluza.

Subzona: O Rosal

Graduación: 13%

CATA:

Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos
Nariz: Nariz intensa de frutas cítricas como lima y otras más maduras como plátano, acompañadas por flores blancas y notas tostadas
Boca: Goloso en boca, con buena acidez, sensaciones salinas y prolongado final

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ALBAMAR ALBARIÑO 1.500ml 2020 - Imagen 1

ALBAMAR ALBARIÑO 1.500ml 2020

30,00€

Viñedos de 25 años de antigüedad, de suelos mayoritariamente arenosos próximos al mar, en plena Ría de Aarosa.Mimada selección para obtener la máxima tipicidad de la variedad. Una vez prensado se deja reposar, se desfanga y se realiza la fermentación espontánea a temperatura controlada. Posterior descube para quedarse con las lías finas disueltas en el vino, dejándolo reposar sobre éstas durante 5 meses, haciendo resaltar el carácter del albariño.
CAPRICHO DE GODELLO BARRICA GODELLO 750ml 2020 - Imagen 1

CAPRICHO DE GODELLO BARRICA GODELLO 750ml 2020

19,50€

Un gran vino blanco gallego, elaborado con Godello y criado sobre lías.Clima Atlántico con influencia continental.100% uva Godello.Prensado y posterior fermentación, seguida de una crianza sobre lías de 5 meses, en barrica de roble de 500 litros.Alcohol 14% vol.Recomendamos servirlo a unos 10ºC.Uva GodelloVariedad blanca autóctona de mayor representación en la Ribeira Sacra. Muy completa, con un buen equilibrio entre acidez y dulzor, lo que da lugar a vinos vivaces, agradables y bien estructurados, de una intensidad aromática moderada. Matiz del vinoAmarillo verdoso pálido. Sabores dominantes:  Mineral, Melocotón, Bollería. Aroma: De buena intensidad, aromaticamente recuerda a frutas del hueso y cítricos, acompañados por ligeras notas de bollería y tostado, que lo dotan de complejidad.Maridaje: Carne blanca, Pescado blanco, Moluscos, Crustáceos.

EDUARDO BRAVO TREIXADURA ALBARIÑO LOUREIRA 750ml 2020

10,00€

70% Treixadura, 20% Albariño, 10% LoureiraAlcohol: 13,5% volGastronomía: Carne blanca, Pasta y Arroz, Cata: El genio y carácter jovial del vino está descrito por aromas limpios y concretos de fruta de hueso, laurel e hinojo. Es potente y muy agradable. En boca es armonioso: el poderío de los matices, la buena sensación de frescura y el cuerpo que se aprecia en su paso construyen un posgusto persistente.CalificacionesMedalla de plata en los Acios de Vinos y destilados de Galicia 2020- Guía de vinos Gourmets 202287: Amarillo oro. Aromas a plátano, chirimoya, albaraquicoque, yogur de melocotón y balsámicos. Sabroso, amable, maduro, frutal y largo final herbáceo.
GEA MARCOTE BARRICA ALBARIÑO-LOUREIRA- TREIXADURA-CAIÑO 750ml 2020 - Imagen 1

GEA MARCOTE BARRICA ALBARIÑO-LOUREIRA- TREIXADURA-CAIÑO 750ml 2020

18,90€

MARCOTE GEA 2020Albariño, Loureira, Treixadura y Caiño.3 meses de barrica.Graduación: 13% Vol.
PACO & LOLA ALBARIÑO 750ml 2020 (EDICION LIMITADA COMMEMORACION DÍA DEL ORGULLO) - Imagen 1PACO & LOLA ALBARIÑO 750ml 2020 (EDICION LIMITADA COMMEMORACION DÍA DEL ORGULLO) - Imagen 2

PACO & LOLA ALBARIÑO 750ml 2020 (EDICION LIMITADA COMMEMORACION DÍA DEL ORGULLO)

12,00€

100% Albariño.D.O. Rías Baixas-Val do Salnés.Producción sostenible.Elaborado a partir del mosto flor de uvas seleccionadas de nuestros mejores viñedos.Los viñedos se cultivan en terrenos franco- arenoso, graníticos y ligeramente ácidos. Fermentación en acero inoxidable a 16 oC durante 21 días, manteniéndose sobre sus lías finas hasta la estabilización y embotellado.Edición Limitada de Paco & Lola inspirada en los colores del arco iris de la bandera del colectivo LGTB+ para conmemorar el Día del Orgullo. Paco & Lola se llena de color para celebrar  la diversidad y aportamos así nuestro granito de arena en la lucha por promover la tolerancia, la normalización y el respeto a la diversidad.______________________________________________________________________________________________VALORACIONES:BACCHUS:2022:  Cosecha 2021: Bacchus de Oro.
VECRIMA GODELLO 750ml 2020 - Imagen 1

VECRIMA GODELLO 750ml 2020

9,00€

VecrimaGodelloPRODUCCIÓN: 30.000 botellas.Los restos arqueológicos hallados en la comarca, tales como prensas, lagares excavados en roca y vasijas de origen romano, evidencian la participación de estos últimos en la introducción de la vitivicultura en Monterrei.Desde finales del siglo IX, se produce una expansión del vino de mano de las órdenes religiosas, utilizándolo como pago a monasterios y señores feudales. Un vino que conserva la tradición a través de los siglos.Maceración en frío de las pastas con nieve carbónica y trabajo a bajas temperaturas sobre las lías en dulce, en depósitos de acero inoxidable.Temperatura de servicio: 10º-12ºCGraduación alcohólica: 13%Grado de acidez: 5,5 g/lAzúcar residual: 4 g/lConservación: En lugar seco, fresco y sin luz solar directa.Gastronomía: Mariscos, pescados, aves, arroz, embutidos ahumados y carne blanca.NOTA DE CATA:    FASE VISUAL: Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos alimonados, limpio, transparente, brillante y con buena lágrima.FASE OLFATIVA: Nariz de claro marcado carácter afrutado, cítricos, frutas blancas de hueso y ligeros matices florales. FASE GUSTATIVA: Boca amplia y glicérica, fresca y suave. Redondo y ligeramente goloso. Bien equilibrado, de estructura media y largo postgusto.

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