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Almamadre Barrica Mencía 750ml 2017(ALMA DAS DONAS)

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  • Ref.: 436 17Marca:ALMA DAS DONASEN STOCK
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ALMA DAS DONAS

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Precio, información, características e imágenes de Almamadre Barrica Mencía 750ml 2017 referencia 436 17, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (664), D.O. RIBEIRA SACRA (291), D.O. RIBEIRA SACRA - SUBZONA RIBEIRAS DO MIÑO (32), VARIEDADES DE UVA TINTA (314), MENCIA (262), ELABORACION VINO (226), BARRICA ROBLE FRANCES Y GUARDA (6) y 12 BARRICA ROBLE FRANCES Y 12 GUARDA (3) y a la marca ALMA DAS DONAS (13).

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Información

ALMAMADRE MENCIA BARRICA

Cosecha: 2017

Denominación de Origen: Ribeira Sacra

Variedades de uva: Mencía 100% producción propia

Tipo de vino: Tinto Barrica 12 meses y botella 12 meses

Ubicación: Laderas de Pantón (Pombeiro).

Orientación: Sur, suroeste

Edad de las cepas: Más de 75 años de antigüedad

Vendimia: Manual con una rigurosa selección de los mejores racimos

Botellas: 1.100 botellas numeradas

Elaboración: Tras una rigurosa selección de los mejores racimos, se realiza una maceración pre-fermentativa a baja temperatura. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos inox a una temperatura controlada durante 12- 15 días. Tras el descube a limpio, la fermentación maloláctica comienza en barricas de roble francés de primer y segundo uso donde permanece durante 12 meses. Posteriormente, el vino permanece 12 meses más en botella.

Graduación alcohólica: 13.5%vol

Notas de Cata:

Vista: Color rojo picota bien cubierto con reflejos violáceos. Capa alta. Aspecto limpio y brillante.

Nariz: Nariz compleja y potente, con recuerdos de fruta roja combinados con notas tostadas y de torrefacto.

Boca: Sabroso, buena estructura. Sensación de fruta roja muy madura, teniendo un final de boca con taninos ligeros y amables. Compleja vía retro-nasal, llena de los matices de la nariz. Muy buena evolución en botella.

Temperatura de servicio: 16ºC

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VALORACIONES:

GUÍA Akatavino.es:

ALMAMADRE 2015: 93 puntos: "Peculiar, personal y lleno de vida"

GUIA DE VINOS, DESTILADOS Y BODEGAS DE GALICIA (Paadin.es):

2022:Cosecha 2015:ORO: AROMAS DE TERRUÑO: "Límpido y brillante, capa alta, color rojo picota con ribete cereza. Intenso y profundo, mezcla de frutas (ciruela Santa Rosa, cereza, grosella), notas de noble crianza y suelo (palo santo, mitta, grafito, tofe, petricor). En boca es armónico y equilibrado, vuelve el petricor, largo, muy largo, muyyyyy largo".

2021: Cosecha 2015:ORO: AROMAS DE TERRUÑO: "Límpido y brillante, capa alta, color rojo picota con ribete cereza. Intenso y profundo, mezcla de frutas (ciruela Santa Rosa, cereza, grosella), notas de noble crianza y suelo (palo santo, mitta, grafito, tofe, petricor). En boca es armónico y equilibrado, vuelve el petricor, largo, muy largo, muyyyyy largo".





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Abadía da Cova Pena Fión Barrica Mencía - otras variedades autóctonas 750ml 2019

30,30€

ABADIA DA COVA PENA FIÓNCosecha: 2019Denominación de Origen: Ribeira Sacra, Subzona Amandi.Variedades de uva:  Mencía 85%, otras variedades autóctonas.Tipo de vino: Tinto barrica. Ubicación viñedo: Viñedo Penafión.Orientación viñedo: Orientación Sur, altitud 370 metros.Edad del viñedo: 90 años.Suelo: Granito con presencia de esquistos.Vendímia: Manual.Elaboración: Fermentación en cubas de madera de 2.000 litros. Crianza de 6 a 8 meses en barrica de roble francés.Producción (botellas): 1.200 botellas.Graduación alcohólica:  13,5%vol.Notas de cata: Fase Visual: Color rojo cereza de capa media alta con reflejos granates.Fase Olfativa: En nariz es complejo y expresivo, marcados aromas minerales acompañan a la fruta roja y negra fresca. Aromas especiados de pimienta y clavo, ligeros herbáceos y los aportes de la crianza que recuerdan tostados y regaliz negra.Fase Gustativa: En boca tiene estructura, tiene cuerpo, y a la vez tiene elegancia,con buena acidez y frescura. Retronasal con parecidas sensaciones que en nariz, taninos potentes y sabrosos todavía por acabar de pulir. Final largo y agradable.Temperatura de Servicio: 15-16ºC.

Abadía da Cova Xuno Barrica Mencía 750ml 2018

14,10€11,28€

Abadía da Cova tinto barricaBotella 75clViticultura heroica, todos los trabajos se realizan de forma manual.Notas de cata: Tono cereza picota, con ribetes rubíes, intenso, limpio y brillante. Aroma complejo e intenso, mineral, con fruta madura, fruta negra y roja; matices de café, tabaco y hierbas de monte. En boca es amplio y sabroso, con taninos maduros de elegante final y larga persistencia.Cosecha: 2018Variedad de uva: MencíaSuelo: Suelos de esquistos, pizarras y granito con variaciones en los niveles de limos, arenas y arcillas.____________________________________________________________________________Calificaciones- Guía Akatavino.es:Abadia da Cova Barrica 201691: "Mencia dulce y freca, procedente de una viticultura heróica en bancales."
Almalarga Godello Barrica 750ml 2019 - Imagen 1

Almalarga Godello Barrica 750ml 2019

22,00€

ALMALARGA GODELLO BARRICA 2019DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeira SacraSITUACIÓN: Laderas de Pantón (Pombeiro)ORIENTACIÓN: SurVENDIMIA: Manual con una rigurosa selección de los mejores racimosVARIEDAD: GodelloCOSECHA: 2018CRIANZA: 4 meses en barrica de roble francésPRODUCCIÓN: Producción limitada de 1.800 botellasALCOHOL: 12,5ºTEMPERATURA ÓPTIMA DE SERVICIO: 12-13ºCELABORACIÓN:La uva se transporta a bodega donde se clasifica en la mesa de selección. Una vez pasada a la prensa, permanece 24 horas a baja temperatura. La última fase de la fermentación alcohólica se lleva a cabo en barricas de roble francés donde el vino se somete a crianza de lías durante al menos cuatro meses.Fase visual: Color amarillo dorado, con reflejos amarillos. Aspecto limpio y brillante.Fase olfativa: Intenso, afrutado, mineral, con fondo de madera bien ensamblado con la variedad. Gran complejidad aromática.Fase gustativa: Buena entrada en boca, con cierta acidez que le aporta frescura. Es equilibrado, untuoso, con gran persistencia. Final redondo y agradable.

Almamadre Mencía Barrica 750ml 2015

27,00€25,65€

ALMAMADRE MENCIA BARRICA 2015DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeira SacraSITUACIÓN: Laderas de Pantón (Pombeiro)ORIENTACIÓN: Sur, suroesteEDAD DE LA CEPAS:  Más de 75 años de antigüedadVENDIMIA: Manual con una rigurosa selección de los mejores racimosVARIEDAD: Mencía 100% producción propiaCOSECHA: 2015CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francés y entre 6 – 12 meses en botellaPRODUCCIÓN: Producción limitada de 1.100 botellas numeradasALCOHOL: 14ºTEMPERATURA ÓPTIMA DE SERVICIO: 16ºCELABORACIÓN:Tras una rigurosa selección de los mejores racimos, se realiza una maceración pre-fermentativa a baja temperatura. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos inox a una temperatura controlada durante 12- 15 días. Tras el descube a limpio, la fermentación maloláctica comienza en barricas de roble francés de primer y segundo uso donde permanece durante 12 meses. Posteriormente, el vino permanece 12 meses más en botella.Fase visual: Color rojo picota bien cubierto con reflejos violáceos. Capa alta. Aspecto limpio y brillante.Fase olfativa: Nariz compleja y potente, con recuerdos de fruta roja combinados con notas tostadas y de torrefacto.Fase gustativa: Sabroso, buena estructura. Sensación de fruta roja muy madura, teniendo un final de boca con taninos ligeros y amables. Compleja vía retro-nasal, llena de los matices de la nariz. Muy buena evolución en botella.___________________________________________________________________Calificaciones- Guía Akatavino.es:ALMAMADRE 201593: "Peculiar, personal y lleno de vida."

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