Albamar Sesenta e Nove Arrobas Albariño 750ml 2020(BODEGAS ALBAMAR)
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Precio, información, características e imágenes de Albamar Sesenta e Nove Arrobas Albariño 750ml 2020 referencia 568 20, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (795), D.O. RIAS BAIXAS (120), VARIEDADES DE UVA BLANCA (416), ALBARIÑO (204), VAL DO SALNES (59), ELABORACION VINO (324) y SOBRE LIAS Y ACERO INOXIDABLE (8) y a la marca BODEGAS ALBAMAR (9).
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Información
ALBAMAR SESENTA E NOVE ARROBAS
Tipo de Uva: Albariño cepas 80 años
Tipo de vino: Blanco. Crianza en depósito. 15 meses sobre sus lías en depósito de acero inoxidable.
Nueva añada 2020 de 69 Arrobas es un vino único muy gastronómico y adaptable a cualquier plato que sigue la misma línea de los albariños frutales, minerales y frescos. 1.000 litros (69 arrobas) con un perfil muy vertical y mineral. El vino más gastronómico de Albamar. Pura delicia.
La filosofía de este proyecto es sacar un vino que identifique la variedad y la zona así como su suelo, partiendo de la base de cuatro parcelas seleccionadas de viña vieja de Albariño (media de 80 años). Se elabora en acero inoxidable con 15-20 meses de reposo sobre sus lías finas. Elaborado por Xurxo Alba en colaboración con la Vinoteca Bagos. Los procesos de vinificación y elaboración llevados a cabo siguen la metodología tradicional, aprovechando los años de experiencia de la bodega en particular y la zona vinícola en general.
Albamar es una bodega familiar que comenzó su andadura aproximadamente hace 25 años vinculada al cuidado de los viñedos y elaboración de albariños de carácter único y personalidad especial. En el año 2006 toma las riendas de la bodega uno de los hijos de la familia; Xurxo Alba Padín dedicado en cuerpo y alma a la vitivinicultura. A partir de este momento se bautiza al negocio con el nombre de Bodegas Albamar, fusión del apellido de la familia y la proximidad de sus viñedos al mar.
Maridaje: Lacón con grelos, pescado azul, marisco cocido, arroces caldosos.
La cata: Destaca el olor a piña pero más madura, casi almibarada, y sus toques cítricos. La crianza le da un leve aroma de levadura, en cierta manera similar a un cava. En boca destaca el tono salino y un postgusto muy largo, con cierta complejidad y un matiz amargo muy agradable. También tiene un punto herbal fresco o hinojo. Es intensamente salado, con frescura cítrica y sabores penetrantes y persistentes.
Temperatura de servicio: 9ºC - 11ºC
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