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ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ALMA MEIGA BRAVA Y MANSA 250ml

ALMA MEIGA

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Precio, información, características e imágenes de ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ALMA MEIGA BRAVA Y MANSA 250ml referencia 635, pertenece a la categoría Aceites y Vinagres de Galicia (20) y a la marca ALMA MEIGA (6).

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Información

AOVE Alma Meiga - 250 ml
 
El aceite de oliva virgen extra Alma Meiga se elabora exclusivamente con aceitunas de sus olivos en las zonas productoras de Valdeorras y O Ribeiro.

AOVE 100% gallego de una calidad excepcional que se presenta en formato 250 ml en botella opaca para protegerlo de la luz y garantizar que conserve todas sus cualidades organolépticas.

Para la elaboración de Alma Meiga se emplean aceitunas de las variedades autóctonas Brava y Mansa gallegas y de la variedad arbequina, dando lugar a un coupage fresco y aromático.

El aceite de oliva premium de Alma Meiga se puede obtener en puntos de venta especializados en productos gourmet o directamente de sus productores.

Un AOVE excelente que cumple con las expectativas más altas en cuanto a aroma, cuerpo y sabor. Un producto gallego que se convertirá en un fijo en tu mesa.

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ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA COLLEITA PROPIA ABRIL. CRISTAL. 500ml.

9,00€

Aceite de Oliva Virgen Extra Colleita Propia Abril. Cristal 500ml. El Aceite de Oliva Virgen Extra “Colleita Propia” es el resultado de 10 años de cuidados y de trabajo depositado en los olivares gallegos, único en el mundo y obtenido al 100% de olivas gallegas.Se caracteriza por la personalidad única que le aporta la recogida temprana de la aceituna, lo que permite obtener un Aceite de Oliva Virgen Extra de máxima calidad con unos atributos y aromas únicos. Presenta un color dorado y un carácter inigualable influenciado por el clima atlántico, junto a un frutado intenso y fragante, con toques de pera, almendra y plátano. Idóneo para su uso en crudo, dar un último toque propio y único a platos elaborados y también muy útil en trabajos de repostería.Avalado con el sello de garantía de origen gallego de la APAAG. 
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA OURO DE QUIROGA MANSA E BRAVA 250ml - Imagen 1

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA OURO DE QUIROGA MANSA E BRAVA 250ml

14,50€

Aceite 100% autóctono.Es un Aceite de Oliva Virgen Extra que se obtiene exclusivamente de especies autóctonas de Galicia y únicas en el mundo, Mansa y Brava. Es extraído directamente de aceitunas seleccionadas de olivares situados en el valle de Quiroga y Ribas do Sil, también a través de procedimientos mecánicos y de un primer prensado en frío.Lo que es común a ambas es el empleo de técnicas de cultivos sostenibles y el cuidado por el producto para lograr la máxima calidad posible.Parece ser que, cuando el Conde Duque de Olivares (principal terrateniente de olivares en Andalucía tal y como su nombre indica) se convirtió en valido del Rey Felipe IV a principios del s. XVII, una de sus decisiones más importantes fue que todos los propietarios de olivos gallegos debían pagar un impuesto especial. Así consiguió que se cortaran la mayoría de las plantaciones olivares en toda Galicia. Y así eliminó del mercado a un fantástico competidor. No se sabe la razón, pero los viejos olivos que dividían las leiras en el Valle de Quiroga y Ribas do Sil no fueron cortados. De hecho, permanecieron practicamente intactos hasta nuestros días y hace unos años, la Universidad de Vigo empezó a analizar las aceitunas procedentes de esos viejos olivos. Su sorpresa fué mayúscula... ¡Aquellas aceitunas no estaban catalogadas en ningún sitio! Eran absolutamente diferentes a todas las conocidas. Para validarlo, enviaron muestras a los especialistas de la Universidad de Cordoba, que confirmaron su análisis: olivos centenarios de una calidad excepcional totalmente únicos. Y desconocidos. Ahora tocaba bautizarlos y los expertos decidieron que no había nombre más adecuado que el que los vecinos le daban a sus aceitunas: Brava y Mansa. Ambas son aceitunas negras, pero una es amarga (Brava) y la otra es más dulce (Mansa). Hay tantos olivos de una como de la otra. Y en el valle siempre se habían mezclado para hacer su exquisito aceite. Eso es lo que han recuperado Manuel, Suso, Roberto, Julio y sus familias. Hoy en su almazara procesan el aceite de sus vecinos,  elaboran esta edición de aceite de oliva virgen extra única: 100 litros puros de Brava (50%) y Mansa (50%).

ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA ABRIL ARBEQUINA. CRISTAL. 500ml

4,20€3,99€

Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietales Abril. Arbequina. Cristal 500ml. Aceite de Oliva Virgen Extra 100% obtenido de la variedad de aceituna Arbequina.De esta variedad de oliva resulta un aceite frutado maduro intenso, en el que destacan aromas como plátano maduro, pera, manzana o aromas florales.En boca resulta un aceite delicado, dulce, de amargor y picor muy bajos.El Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina de Abril es perfecto para marinados suaves, cremas frías, salsas y repostería.
VINAGRE ALBARRO XPI 200ml - Imagen 1VINAGRE ALBARRO XPI 200ml - Imagen 2

VINAGRE ALBARRO XPI 200ml

6,50€

Vinagre de vino blanco aromatizado con laurel. De color ámbar con reflejos dorados. Equilibrado en nariz con intensidad aromática. Las notas ácidas predominantes conjugan elegantemente con las notas frutales. Meloso y agradable. Destacan los aromas especiados y de laurel. Ideal para acompañar platos de pescados y mariscos y en la elaboración de escabeches y marinados.Acidez 6º.Premios:Medalla de Oro concurso Internacional Vinavin (Córdoba) 2019 y 2020.
VINAGRE BALSAMICO MODENA ABRIL 250ml - Imagen 1

VINAGRE BALSAMICO MODENA ABRIL 250ml

1,30€

VINAGRE BALSAMICO MODENA ABRIL 250mlEl sabor del vinagre de Módena es sutil, condimenta los platos con sabor a fruta. Como norma general se usa para aderezar ensaladas de hoja verde, platos de carnes y verduras. Vinagre Módena se aconseja conservarlo en un sitio fresco, alejado del calor, y a ser posible que no haya demasiada luz, no debe guardarse cerca de otros artículos que despidan un olor fuerte.Ideal para la elaboración de salsas, también es muy adecuado por su sabor como acompañamiento de carnes asadas.
VINAGRE JEREZ ABRIL 250ml - Imagen 1

VINAGRE JEREZ ABRIL 250ml

1,30€

VINAGRE JEREZ ABRIL 250mlEl vinagre de Jerez Abril está elaborado de la fermentación de vino de Jerez, macerado en barrica de roble. Su color fuerte, su sabor intenso y su espléndido aroma, hacen de este vinagre un condimento imprescindible. Vinagre Jerez se aconseja conservarlo en un lugar fresco y seco, y a ser posible al abrigo de la luz.Su uso es excelente para condimentos fríos, las vinagretas pero también para platos calientes de carne o pescado.

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