Abadia da Cova Fudre Barrica Mencía 1.500ml 2021

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Ref.: 8422251200121Marca:ABADIA DA COVAEN STOCK
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Precio, información, características e imágenes de Abadia da Cova Fudre Barrica Mencía 1.500ml 2021 referencia 8422251200121, EAN 200121 21, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (706), D.O. RIBEIRA SACRA (310), D.O. RIBEIRA SACRA - SUBZONA AMANDI (125), MENCIA (275), MAGNUM (15), ELABORACION VINO (256) y JOVEN (135) y a la marca ABADIA DA COVA (22).

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Información

ABADIA DA COVA FUDRE

Cosecha: 2021

Denominación de Origen: Ribeira Sacra, Subzona Amandi

Variedades de uva: Mencía

Tipo de vino: Tinto Joven

Edad del viñedo: 15 años

Suelo: Granítico con trazas de pizarra, predominancia de limos y arenas.

Densidad de la plantación: 4.700 cepas/ha.

Vendímia: Viticultura heroica, todos los trabajos se realizan de forma manual.

Elaboración: Fermentación: maceración pelicular de 2 horas y posterior fermentación en tanque de acero inoxidable y barricas de madera.

Graduación alcohólica: 12%vol

Notas de cata: Fruta roja, flores y buena acidez.

Temperatura de Servicio: 10 - 12ºC.

Ubicación: Arrancada, A Granxa, O Mineral.

Orientación: Orientación Sur/Sureste, altitud 460 metros.

Suelo: De granito con trazas pizarrosas y esquistos. Con cubierta vegetal permanente.

Edad viñedo: 35 años.

Vendímia: Viticultura heroica, todos los trabajos se realizan de forma manual.

Elaboración: Fermentación: en troncocónicos de madera de 7.000 litros. Crianza: en acero inoxidable

Producción (botellas): 90.000 botellas.

Graduación alcohólica: 13%vol.

Notas de cata: Rojo cereza con ribetes violáceos, recuerdos a fruta roja fresca y hierbas de monte. Fresco, frutal y con recuerdos balsámicos.

Temperatura de Servicio: 14-15°C

Clasificado en:

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Canción de Elisa Treixadura - Albariño - Godello 750ml 2020 - Imagen 1

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Canción de Elisa Treixadura - Albariño - Godello 750ml 2020

12,50€11,25€

TREIXADURA – ALBARIÑO – GODELLOEn su elaboración el vino se fermenta en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada y ligera crianza sobre lías, durante seis meses antes del embotellado.El enólogo Pablo Estevez es responsable de la elaboración del vino, " un vino elaborado con uvas de dos sitios de viñedos en San André con variedades autóctonas Treixadura, que aporta personalidad, estructura y distinción, Albariño, para mantener los niveles óptimos de acidez y densidad orgánica, y el ciclo de Godello más corto".CATAAmarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos.Aroma intenso de notas frutales cítricas, manzana verde, piña, melocotón y connotaciones de hierbas aromáticas de menta y lavanda.Agradable paso por boca, meloso, buena estructura y equilibrio, y con una frescura final, propia de la Treixadura.Crianza sobre lías.Edición limitada de 6.000 botellas.-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------VALORACIONES:VINESPAÑA:2022: Cosecha 2021: ORO en categoría de Vinos Blancos tranquilos

Castro Candaz A Boca do Demo Mencía 750ml 2018

28,00€

Es un vino elaborado con mencía 100% procedente de la localidad lucense de La Chantada, donde los suelos son arenosos y se hallan en escarpadas laderas. El vino se fermenta en fudres de madera de castaño y la vinificación y elaboración siguen el método tradicional. Notas de cataMuestra aromas a chocolate rallado, a pimienta negra y a tomillo limonero. En paladar tiene un marcado sabor a tierra, siendo agreste y, a la vez, muy bien estructurado y voluminoso. ¡Un gran vino!

FINCA OS COBATOS GODELLO 750ml 2021 - Imagen 1

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FINCA OS COBATOS GODELLO 750ml 2021

7,50€7,00€

FINCA COBATOSCosecha: 2021Variedades de uva: GodelloTipo de vino: JovenGraduación alcohólica: 13 % volNotas de cata:Visual: Amarillo dorado y reflejos algo evolucionados. Limpio y brillante. Lagrima escasa, fina y lenta.Nariz: Intensidad media. Manzana reineta, melocotón, Flores amarillas y agradablemente balsámico, boj y recuerdos salinos.Boca: Buen volumen, buena acidez, sabroso, elegante y fácil de beber. Longitud media con un agradable amargor.

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LA VAL ALBARIÑO 750ml 2020

11,00€8,25€

Variedad Albariño procedente del “coupage” de uvas procedentes de nuestras fincas Taboexa, Arantei y Porto.Vendimia manual. Maceración en frío de las uvas durante 6 horas a 10ºC. Ligero prensado para la obtención del mosto. Fermentación controlada en cubas de acero inoxidable a 16ºC. Posteriormente los depósitos son seleccionados para una correcta mezcla de las diferentes fincas.Intenso color amarillo pajizo con brillantes destellos verdes, muy limpio y llamativo. Intensos aromas atlánticos de hierbas frescas y laureles. Sutiles notas florales y cítricas. Agradables recuerdos de frutas blancas y compotadas. En boca es todo frescura y sabrosidad, llenando el paladar de notas cítricas y frutas dejando una grata y larga sensación final.Adecuado para acompañar mariscos y pescados pero también magnifico anfitrión para quesos frescos, foie, aves, sushi y diferentes arroces y pastas. Se recomienda beber a 12ºC.________VALORACIONES:ABC GUIA DE VINOS:2022: Añada 2019: 91 Puntos. "A todos va a gustar. Todo tiene un punto de delicadeza, de calma y un sabor excelente, con alegres notas cítricas que te incitan en todo momento a beber."

Sara Peña Barrica Sousón - Caiño - Brancellao 750ml 2020 - Imagen 1

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Sara Peña Barrica Sousón - Caiño - Brancellao 750ml 2020

19,00€17,10€

SARA PEÑA Cosecha: 2020Variedades de uva: Sousón, Caiño, Brancellao a partes igualesTipo de vino: Tinto en BarricaElaboración: Elaborado en su totalidad con variedades autóctonas gallegas , SOUSON, CAIÑO Y BRANCELLAO a partes iguales. Maceración y fermentación tradicional en Inox y suavísimo paso por barricas de 300 l de roble francés de tostado muy suave y grano fino.Notas de Cata:Fase visual: Color rojo granate con ribete violáceo.Fase olfativa: Nariz de Frutos negros y fruta roja, regaliz , casís , mora , arándanos , fresón … Perfectamente ensamblados con ligerísimos Balsámicos ,mentas , vainillas y notas tostadas de ligerísima torrefacción, toffe.Fase gustativa: Boca de estructura media , ligeramente glicérico y de buena untuosidad, tanino maduro y sedoso, bien polimerizado , acidez justa y un punto goloso en el paso de boca , final ligeramente amargo y de post-gusto largo y sabroso.---

TORRE DE ERMELO ALBARIÑO 750ml

7,00€

TORRE DE ERMELO ALBARIÑOCosecha: 2021Denominación de Origen: Rias Baixas, subzona de El RosalVariedad de uva: AlbariñoTipo de vino: Blanco jovenGraduación Alcohólica: 12,5%Notas de cata:Visual: Amarillo con notas verdosas, limpio y brillante. Aroma de buena intensidad, rico en matices, complejo y elegante.Boca: Predominio de notas de carácter varietal que transmiten matices afrutados y florales. Sabroso en boca, graso, con agradables contrastes dentro de un armónico equilibrio.Nariz: Sensaciones de viveza y frescura. Potente retronasal y persistencia.Gastronomía-Platos recomendados Mariscos, pescados, aves, arroz, queso fresco.Temperatura de servicio: 10-12ºC

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