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A EQUIVOCACION GARNACHA MENCIA 750ml 2019(ADEGA VELLA)

ADEGA VELLA

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Precio, información, características e imágenes de A EQUIVOCACION GARNACHA MENCIA 750ml 2019 referencia 565 19, pertenece a las categorías Vinos (266), DES-AMPARADOS (16), VARIEDADES DE UVA TINTA (115), MENCIA (97) y GARNACHA (18) y a la marca ADEGA VELLA (24).

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Información

70% GARNACHA Y 30% MENCIA

A EQUIVOCACIÓN es un vino fuera de la Denominación de Origen Ribeira Sacra con variedades garnacha tintorera 70% y mencia 30%, todas las uvas de viñedos de más de 40 años y con orientaciones al Sur Oeste.

Desde principios de Siglo XX y hasta cerca de los años 80 se plantaron en estas tierras, y en zonas que nunca fueron viñedo cepas de garnacha tintorera, buscando producción alta y cantidad pero con uvas muy baja calidad. Se considera que en la Ribeira Sacra existe todavía en los viñedos un millón de kilos de esta variedad, y para proteger al consumidor de que no se mezcle con la mencia no nos permiten  mezclarla más de un 30%. 

Adega Vella piensa que cada uno tiene que ser responsable de lo que hace, ya que hoy los consumidores saben diferenciar perfectamente la calidad del fraude y consideramos que este vino con cuerpo, volumen de color rojo picota negro de alta capa que no admite transparencia, de aromas a mora, pimienta negra a clavo y a comino donde la garnacha y la mencía se refuerzan mutuamente y se complementan con la crianza en roble francés nuevo.

Muy apropiado para maridar con jamón de Porco Celta o jamón de bellota y quesos añejos, con carnes asadas y anchoas del Cantábrico, con tomates y anchoas de Santoña. Un perfecto equilibrio para disfrutar de todos los sentidos y de la frescura que aporta la pizarra de nuestros viñedos. Consideramos que vinos como este es un autentico error que no puedan estar dentro de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, y por eso le llamamos  LA EQUIVOCACIÓN.

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A COROA SOBRE LIAS GODELLO 750ml 2019 - Imagen 1

A COROA SOBRE LIAS GODELLO 750ml 2019

18,00€

GODELLO A COROA LÍAS – MADUREZ –Vino elaborado con la más cuidada selección de uvas Godello provenientes de uno de nuestros viñedos más característicos, A Sobreira. La parcela, localizada a 450 metros de altitud, destaca por sus suelos franco-arenosos con cantos rodados y sedimentos provenientes del arrastre de cursos de agua del cuaternario.Después de su fermentación, los mostos reposan durante 5 meses sobre sus lías en suspensión a través de la aplicación de la técnica del “batonnage”.A Coroa Lías es un vino complejo y redondo, que sorprende desde su entrada en boca y persiste en el recuerdo.
LA VAL ALBARIÑO 750ml 2020 - Imagen 1

LA VAL ALBARIÑO 750ml 2020

11,00€

Variedad Albariño procedente del “coupage” de uvas procedentes de nuestras fincas Taboexa, Arantei y Porto.Vendimia manual. Maceración en frío de las uvas durante 6 horas a 10ºC. Ligero prensado para la obtención del mosto. Fermentación controlada en cubas de acero inoxidable a 16ºC. Posteriormente los depósitos son seleccionados para una correcta mezcla de las diferentes fincas.Intenso color amarillo pajizo con brillantes destellos verdes, muy limpio y llamativo. Intensos aromas atlánticos de hierbas frescas y laureles. Sutiles notas florales y cítricas. Agradables recuerdos de frutas blancas y compotadas. En boca es todo frescura y sabrosidad, llenando el paladar de notas cítricas y frutas dejando una grata y larga sensación final.Adecuado para acompañar mariscos y pescados pero también magnifico anfitrión para quesos frescos, foie, aves, sushi y diferentes arroces y pastas. Se recomienda beber a 12ºC.
MURADELLA TREIXADURA 750ml 2015 - Imagen 1

MURADELLA TREIXADURA 750ml 2015

55,90€

Muradella BlancoMuradella Blanco es un vino blanco elaborado por Quinta da Muradella en Verín (Orense), D.O. MonterreiQuinta da Muradella es un proyecto de José Luis Mateo, viñador sencillo y honesto que posee 14 hectáreas de viñedo plantado en su "Quinta" con variedades autóctonas. Comenzó su andadura en 1991 intentando comprender todas las variedades que tenía a su alrededor. Para ello, en el año 2000 junto con Raúl Pérez comenzaron a ver las oportunidades de cada una de ellas y sus posibles coupages.Su filosofía se basa en mostrar todas las características del terruño a través de las variedades autóctonas que son las que mejor podrán expresar su territorio. Para esto emplean una viticultura orgánica, sin productos químicos como fertilizantes, herbicidas o tratamientos contra enfermedades, siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica.Muradella Blanco es un vino 100% Treixadura plantada en laderas de entre 400 y 500 metros de altitud, en suelo de cuarzo sobre arcilla. Fermentado con levaduras autóctonas en acero inoxidable y barricas de 500 litros,  madurado en contacto con sus lías durante nueve meses antes de ser ensamblado y envejecido durante 12 meses en acero inoxidable. Embotellado sin filtrar.Muradella Blanco es un vino muy expresivo, profundo y  franco. Las notas frutales como melocotón y melón, se fusionan a la perfección con notas herbales de manzanilla, anís y jengibre. Bodega:   Quinta da Muradella Tipo de Uva:   100% TreixaduraAlcohol:   13.50% Contiene sulfitos

O ESTRANXEIRO MENCIA DE GUARDA 750ml 2019

14,95€

Uva MencíaViñedos en A Cova (Ribeiras do Miño) y Doade (Amandi)Los suelos son principalmente graníticos, con vetas de pizarra y esquistos.Clima continental en el que se percibe la influencia atlántica y los frentes mediterráneos.Vendimia manual en cajas, fermentación y maceración en fudre de castaño y hormigón durante 20 días.7 meses de crianza en fudres de roble francés y hormigón.
SARA PEÑA SOUSON, CAIÑO Y BRANCELLAO BARRICA 750ml 2019 - Imagen 1SARA PEÑA SOUSON, CAIÑO Y BRANCELLAO BARRICA 750ml 2019 - Imagen 2

SARA PEÑA SOUSON, CAIÑO Y BRANCELLAO BARRICA 750ml 2019

19,00€

Elaborado en su totalidad con variedades autóctonas gallegas , SOUSON, CAIÑO Y BRANCELLAO a partes iguales .Maceración y fermentación tradicional en A.Inox y suavísimo paso por barricas de 300 l de roble francés de tostado muy suave y grano fino.Cata:?Fase visual: Color rojo granate con ribete violáceo.Fase olfativa: Nariz de Frutos negros y fruta roja, regaliz , casís , mora , arándanos , fresón … Perfectamente ensamblados con  ligerísimos Balsámicos ,mentas , vainillas y notas tostadas de ligerísima torrefacción, toffe.Fase gustativa: Boca de estructura media , ligeramente glicérico y de buena untuosidad, tanino maduro y sedoso, bien polimerizado , acidez justa y un punto goloso en el paso de boca , final ligeramente amargo y de post-gusto largo y sabroso.
XAN LEDO BARRICA BRANCELLAO CAIÑO LONGO 750ml 2019 - Imagen 1

XAN LEDO BARRICA BRANCELLAO CAIÑO LONGO 750ml 2019

21,90€

Tipo de Vino: Tinto CrianzaD.O. / Zona: Ribeiro / Carballeda de AviaBodega / Productor: Viñedos do Gabián, S.L.Añada: 2017Variedades: Brancellao, Caíño LongoFermentó con sus levaduras autóctonas la vendimia entera con todo el raspón por parcelas y por variedades. Encubado de 40 días y posterior crianza de 11 meses en barricas de roble francés (20% barrica nueva)

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