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988 ARTESANO BARRICA MENCIA 750ml 2020(Adega Vella)

Adega Vella

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Precio, información, características e imágenes de 988 ARTESANO BARRICA MENCIA 750ml 2020 referencia 449 20, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (441), D.O. RIBEIRA SACRA (215), D.O. RIBEIRA SACRA - SUBZONA RIBEIRAS DO SIL (92), VARIEDADES DE UVA TINTA (217) y MENCIA (180) y a la marca Adega Vella (31).

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Información

988

Tipo de Vino

Tinto Barrica Artesano

Añada

2020

Variedades

Mencía

Grado

13,5% vol

Calificaciones

- Guía de vinos, destilados y bodegas de Galicia 2021 (PAADIN)

ORO: Límpido y brillante, capa alta, color rojo picota con ribete malva. Intenso, complejo, notas varietales de frutas rojas (zarzamora, grosella, cerezas), elegantes especiados (regaliz, palo santo, clavo). En boca es pura armonía y equilibrio, redondo, con fruta y frescura.

Este vino es la representación de la uva mencia bien madura con mucho cuerpo, mucho color, muy redondo, perfectamente equilibrado pero al mismo tiempo fresco. Claro reflejo de los vinos de mencía propios de la zona y que se elaboraban hace años.

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A ALBARIÑO 750ml 2019

13,00€

A Albariño 2019 - PONTE DA BOGA A. De Albariño y Adaptación, a la tierra y al microclima de una parcela especial, O Condiño, que hacen que lo conocido sorprenda.D. O. Ribeira Sacra.Clima Atlántico con influencia continental.100% uva Albariño.Maceración pelicular en frío, prensado y posterior fermentación en depósito de acero y una pequeña proporción en barrica de roble.Crianza sobre lías depósito de acero durante 5 meses.12,5% vol. | Recomendamos servirlo a unos 10ºC. Uva Albariño: Es la segunda variedad de uva blanca autóctona de mayor representación en la Ribeira Sacra. De excelente comportamiento, gran intensidad aromática y buena acidez. Matiz del vino: Amarillo verdoso pálido. Sabores dominantes: Limón, Pomelo, Nectarina. Aroma: De buena intensidad, la nariz es compleja con notas de lima, mermelada de limón, albaricoque, rosa y lavanda, con presencia de ligeras notas ahumadas.Maridaje: Carne blanca, Pescado blanco, Sushi, Crustáceos.PAADIN 2021: ORO: DIVERTIDO PARA GUSTAR A TODOS. Límpido y brillante, de color amarillo pajizo con destellos verdes. De media intensidad, con notas de fruas exóticas (mango, durazno, maracuyá, mano de buda). De buena estructura y frescura, elegancia por doquier, devuelve la fruta y recuerdos aromáticos (jengibre y magnolio). 

EMBRUXO ROSADO MENCIA 750ml 2019

12,50€

Tipo VinoRosado JovenAñada2019VariedadesMencía 100%Grado14% volCalificaciones- Guía de vinos, destilados y bodegas de Galicia 2021 (PAADIN)ORO: FRESCURA CAUTIVADORA. Límpido y brillante, de  color rosa topacio. De buena intensidad, notas de frutillos rojos en licor (cereza, guinda, grosella) y nota de campo (heno, balsámicos, mentoles). Bien estructurado, con fruta y frescura cautivadora.__________________"HABELAS HAINAS" , La palabra brujo, define a un tipo de hombre/mujer sabio e independiente. A lo largo de los siglos, eran personas que ayudaban a nacer niños, consolar el dolor, y cantar las canciones del pueblo, conservando sus memorias.Ser brujo es un privilegio de espíritus libres, de corazones osados y de una gran fortaleza espiritual.Este vino quiere transmitir esa magia que tenemos en Galicia.

G GODELLO 750ml 2019

12,00€

G SOBRE LIAS/BARRICA GODELLO 2019 PONTE DA BOGAG. De Godello y Genuino, el más actual y tradicional de nuestros vinos. Máxima expresión de los vinos blancos de la Ribeira Sacra, resultado de la elegante y armoniosa uva Godello.D. O. Ribeira Sacra.Clima Atlántico con influencia continental.100% uva Godello.Prensado y posterior fermentación, seguida de una crianza sobre lías de 5 meses en depósito de acero. Una pequeña proporción fermenta en barrica de roble francés.13% vol. | Recomendamos servirlo a unos 10ºC.Uva Godello: Variedad blanca autóctona de mayor representación en la Ribeira Sacra. Muy completa, con un buen equilibrio entre acidez y dulzor, lo que da lugar a vinos vivaces, agradables y bien estructurados, de una intensidad aromática moderada. Matiz del vino: Amarillo verdoso pálido.Sabores dominantes: Pera limonera, Manzana verde, Mineral. Aroma: De buena intensidad y complejidad, la nariz recuerda el limón, la chirimoya y la pera limonera. Luego vienen matices a hierbas y un fondo a jazmín. Maridaje: Carne blanca, Pescado blanco, Moluscos, Crustáceos. PEÑIN 2021: 91 puntos. Color pajizo. Aroma: flores, blancas, con carácter, fruta fresca. Boca: sabroso, fructoso, equilibrado, fino amargor, buena acidez.PAADIN 2021: ORO: DIVERTIDO, PARA GUSTAR A TODOS. Límpido y brillante, de color amarillo-verdoso. Necesita unos instantes, luego es fragante, destacables reminiscencias de frescos herbales (hinojo, boj, saúco, perifollo) y frutas frescas (bergamota, níspero, claudia, acerola). Con un buen armazón, la fruta se masca, con un apreciable y elegante amargoso final de boca (pomelo). 
P MENCIA 750ml 2020 - Imagen 1

P MENCIA 750ml 2020

9,50€

P PONTE DA BOGA MENCIA 2020La mejor representación del potencial de la reina de Ribeira Sacra, la uva Mencía, ?fresca, fragante y elegante, cuidada con esmero por sus viticultores. Expresión de un clima atlántico y de suelos predominantemente de esquistos.D. O. Ribeira Sacra.Clima Atlántico con influencia continental.100% uva Mencía.Uva despalillada y estrujada, fermentación durante 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de 8 días.Crianza en depósito de acero durante 6 meses.13% vol. | Recomendamos decantarlo y servirlo a unos 15ºc.Uva MencíaSu adaptación al entorno resulta excelente, proporcionando vinos que en su juventud resultan frescos, afrutados, de intensas notas florales y afrutadas, que con la crianza evolucionan a delicadas notas especiadas, sin perder la frescura y frutosidad. Matiz del vino: Rojo intenso que recuerda a la picota. Sabores dominantes: Violeta, Mora, Picota.Aroma: Intenso, típica de la Mencía de Ribeira Sacra, con sus notas de violeta, rosa, mora y pimienta con un fondo a tierra húmeda.Maridaje: Carne roja, Pescado azul, Cefalópodos.

PEZA DO REI MENCIA BARRICA 750ml 2017

19,00€

PEZA DO REI BARRICAViñedos situados en fuerte pendiente con orientación sur, suroesteVino tinto BarricaZona de producción D.O. Ribeira SacraVariedad Mencía 100%Añada (Actual en comercialización) 2017Grado 13,5ººVIÑEDO Y ELABORACIÓNNombre: Peza do Rei e viñas da Costa de Alais.Edad: Cepas viejas, de más de 50 años.Suelo: Suelo origen granítico, con fracciones arenosas y limosas.Tipo de vendimia: manual.Elaboración: Para este vino se han seleccionado las Cepas más Viejas de la variedad Mencía. Tras su momento óptimo de maduración, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a mayores temperaturas para conseguir extraer todo el potencial de la materia prima. Tras realizar la maloláctica el vino reposa en depósito entre 3 y 4 meses antes de su entrada en barricas de roble donde pasará 12 meses, tiempo que dependerá del carácter que la madera vaya aportando. Desde el momento que se quita de las barricas, el vino espera en depósito 3 meses antes de ser embotellado. Una vez embotellado el proceso de maduración en botella oscila entre 5 y 6 meses antes de su momento óptimo de consumo.NOTAS DE CATAFase visual: color rojo granate con ribete morado y profunda capa.Fase olfativa: intensidad alta, madera bien ensamblada con la fruta, predominando el carácter varietal. Expresivo, complejo.Fase gustativa: entrada suave, con taninos fundidos y agradables. Posteriormente manifiesta su carácter: es carnoso, estructurado, con personalidad. Gran persistencia y con retronasal muy varietal.Temperatura de servicio 14º.Maridaje ideal con carne vieja de vaca y buey gallegos.Puntuaciones Parker y Peñín
PEZA DO REI ROSADO MENCIA-MERENZAO 750ml 2019 - Imagen 1

PEZA DO REI ROSADO MENCIA-MERENZAO 750ml 2019

13,40€

Peza do Rei Rosado. Viñedos situados en fuerte pendiente con orientación sur, suroeste.Vino joven.Zona de producción D.O. Ribeira Sacra.Variedad 85% Mencía 15% Merenzao.Añada (Actual en comercialización) 2019.Grado 13º.VIÑEDO Y ELABORACIÓNNombre: Peza do Rei, Lameiro novo, As Oliveiras, A Lama, A Nogueira, A Farraca e viñas de Soutelo.Edad: Media de edad en torno a 25 años.Suelo: Suelo de origen granítico, con fracciones arenosas y limosas.Tipo de vendimia: manual.Elaboración: elaborado con la variedad noble Mencía. Una vez que se recepciona en bodega, se despalilla y se estruja a un depósito de acero inoxidable en el que somete a una maceración en frío (12ºC) durante 6-8 horas para conseguir el color rosa característico de este vino. En esta fase, el mosto limpio se trasiega a otro depósito donde se deja decantar 24-36 horas para que sedimenten las partes más groseras. Al cabo de ese tiempo se trasiega de nuevo al depósito donde se llevará a cabo la fermentación alcohólica la cual durará en torno a 3 semanas a una temperatura media de 16ºC. Una vez acabada, el vino se da por terminado y solo necesita del orden de 4-5 meses de reposo antes de ser embotellado.NOTAS DE CATAFase visual: color rosa fresa pálido, con reflejos violáceos. Aspecto limpio y brillante.Fase olfativa: intensidad alta, con recuerdos de frutas rojas silvestres como fresa y cereza, típicos de la variedad Mencía.Fase gustativa: entrada suave, con una ligera acidez que le aporta frescura. Buena persistencia que lo hace un vino agradable y fácil de beber.Temperatura de servicio 9º.Maridaje ideal con ensaladas, pasta, pescados y mariscos. 

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