44º N Gin Imagined By Comte De Grasse 44º 500ml(zz Comte de Grasse)

La destilería Foursquare está ubicada en el sureste de la isla y fue construida en 1996 por la familia Seale para producir rones de muy alta calidad sin aditivos. Los rones de Foursquare son realmente especiales, porque son el resultado de rones de alambique de alambique y alambique de columna envejecidos en barricas de ex-bourbon.57,3º / 70cl

Compass Box The Peat Monster Whisky es una mezcla de maltas seleccionadas de 10 a 16 años.Ahumado.Mezcla de maltas, más terrosos y medicinales, de PortAskaig (ahumados elegantes) y del sur de la isla. El Speyside está representado por Ardmore y sus maltas ahumados.Envejecido en barricas de Bourbon.46º/70cl

El Dorado 21 Years Special Reserve es un blend de rones añejados por un mínimo de 21 años y producidos en alambiques de madera y metal.Este ron ricamente elaborado se ha colocado en barricas de roble durante al menos 21 años y luego se ha mezclado ingeniosamente para que lo disfrute y disfrute.La declaracion de edad en la etiqueta se refiere al ron mas joven de la mezcla.Por su sabor único Ron El Dorado esta considerado uno de los mejores rones del mundo.Nota de Cata:Nariz de moca, toffee, tabaco y especias oscuras.La boca es aterciopelada y lisa con un cuerpo completo de frutas tropicales, café, cuero y rico caramelo.El final es de nuez, con un toque ahumado.43º / 70cl

El Pacto de la SonsierraEs el vino que dio origen a Viñedos El Pacto, un tinto de zona ecológico que se elabora con uva de viñedos situados en Baños de Ebro, Villabuena de Álava, Navaridas y San Vicente de la Sonsierra.Variedades de uva: Tempranillo mayoritariamente, y algunas cepas sueltas de variedades blancas, Graciano y Mazuelo.Viñedos: 27 parcelas de viñas viejas ecológicas, plantadas en las décadas de los 50-60 del siglo pasado. Suelos arcillo calcáreos asentados sobre roca arenisca, ubicados en zonas altas y muy aireadas de las localidades de Baños de Ebro principalmente y también en Villabuena de Álava, Navaridas y San Vicente de la Sonsierra.Vendimia: Vendimia manual entre el 27 de septiembre y el 4 de octubre.Elaboración:Maceración estática durante 10 días, con mínima intervención para evitar la sobre extracción. Fermentación espontánea con levaduras nativas en depósitos de 20.000 kg a temperaturas que no superan los 26º. Se añaden cantidades mínimas de sulfitos. Crianza de 14 meses en barricas de 225 litros de roble francés (60%) y Europa del Este (20%) y América (20%). 60% son de segundo uso y 40% barricas nuevas.Notas de cata:Visual: Capa alta, con tonalidades violáceas y rojas.Nariz: Intenso y sorprendente por su franco aroma de frutos del bosque, regaliz, sotobosque, toques especiados y chocolate.Boca: Pleno, con gran equilibrio, corpulento pero fino y fresco al mismo tiempo, apareciendo de nuevo pleno de fruta y notas de la barrica en el retrogusto.Graduación Alcohólica: 14%vol

HABLA DEL SILENCIOCosecha: 2021Indicación Geográfica Protegida: EXTREMADURAVariedades de uva: Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Cabernet Franc.Tipo de vino: Tinto Crianza 8 mesesGraduación Alcohólica: 14%volNotas de cata:Vista: Granate, cereza intenso con matices violetas, característicos de todos los Habla. En copa es brillante y limpio, con una lágrima densa.Nariz: Intenso y complejo, con toques de cereza, mora, menta, pimienta y grafito.Boca: Es un vino goloso, fresco y carnoso a la vez, con abundantes notas frutales y bombón de licor de cerezas.---Un vino carnoso y potente. Una tentación difícil de rechazar, a un precio que hace que darnos un capricho en cualquier ocasión sea por fin posible.

La producción de Ichiro Akuto no solo se compone de malta, el destilador japonés ha creado el whisky perfecto.El Blended Whisky Japonés “Ichiros de malta y grano” expresa toda la sabiduría, de la destilería del arte de Ichiro Akuto, dueño de la Destilería Chichibu y de la destilería Hanyu.El whisky japonés perfectamente mezclado de Ichiro's Malt & Grain creado a partir de una mezcla de whiskys y whisky de trigo.Muy equilibrado y ensamblado por los jóvenes del whisky, la malta y el trigo siguen siendo atractivos con su refinado sabor amaderado y especiado.Un whisky redondo y suave que se puede disfrutar después de la comida o la cena, o como aperitivo “italiano”.Desde el primer contacto en tu boca reconocerás todas las características de la famosa destilería especializada en Blended Japonés.Nota de cata:Vista: color doradoEn nariz: Es intenso y expresa notas especiadas y una fuerte impronta de madera.Sabor: recuerda mucho a la miel de acacia. En boca es con cuerpo, envolvente y bien equilibrado. Final largo y persistente.46,5º / 70cl